大分県由布市のホテル求人検索結果
検索結果:23件
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーションとしてキャリアの中で様々な部門を担当していただくことがあります。 【現在募集しているマネージャー職】 ・ Shore Excursion Manager（寄港地ツアー担当） 寄港地におけるオプショナルツアーの企画・運営・管理を統括し、ゲストの安全と満足度を確保しながら、収益目標の達成を担います。船内外の関係者や現地事業者と連携し、質の高い体験型ツアーを提供します。 ・バーマネージャー 船内のバーおよび飲料サービス全体の運営・管理を担うポジションです。チームワークやリーダーシップを発揮し、接客品質の維持・向上を図りながら、スタッフの労務管理等も行います。サービスや空間づくりの質を高めるとともに、各部門と連携しながら運営の改善や効率化にも貢献します。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 5,000,000円～7,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 調理、ベーカー、ペイストリー等、セクションは細かく分かれておりますが、大きく「クック」としての採用となります。セクションを超えての業務もめずらしくなく、「様々な調理ジャンルに関わる機会がある」こともクルーズ船のギャレーで働く魅力です。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■ペイストリー セクション■ クルーズ船内にてデザートの仕込み・製造を担当します。経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またベーカーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■ベーカー セクション■ クルーズ船内にて、パンの仕込み・製造を担当します。 経験・職位に応じて、発注、在庫管理、衛生管理、新メニューの開発、またペイストリーセクションの盛りつけ等にも携わります。 ■クック、調理セクション■ クルーズ船内の担当セクションにて、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供を行います。 職位に応じて、品質・衛生管理、在庫管理、食品安全業務を担うほか、後輩スタッフの指導・育成にも携わっていただきます。 ・Butcher Chef De Partie 鮮魚を扱う部門の管理・運営を担うポジションです。魚介類および関連食材の下処理、さばき、切り付け、加工等を行い、高品質な食材を船内の各レストランへ安定的に提供します。あわせて、コスト管理、在庫管理、スタッフの指導・育成にも携わり、調理部門全体の円滑な運営を支えます。 ・Commis 上位シェフのサポートとして、食材の保管・仕込み・調理・提供に携わり、お客様およびクルーに高品質な食事を提供するポジションです。会社のレシピや盛り付け基準に基づき、食品安全・衛生基準を順守した業務を行います。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | ※当社では、ジョブローテーション制度により、キャリアの中で様々な部門をご担当いただく可能性があります。 【現在、積極的に募集しているポジション】 ■レストランマネージャー■ 船内のダイニングにおいて、サービスと運営に関する責任を担うポジションです。 サービスの品質管理等を行うとともに、キッチンとの橋渡し役としてスムーズなオペレーションを実現し、各部門と連携しながらお客様の満足度向上、スタッフのパフォーマンスの向上に貢献します。 ■ウェイター■ レストランにて、テーブルセッティング、配膳下膳、ドリンク提供などを行い、お客様に快適でスムーズな食事時間を提供します。 お一人おひとりへの細やかな気配りを大切にしながらチームと連携し、船内ならでは「おもてなし」を体現していくポジションです。 ■ソムリエ■ 船内のワインプログラム全体を統括し、ワインを通じてお客様の体験価値を高めるポジションです。料理とのペアリング提案や提供、食事や飲料に関するご説明を行い、食事の時間をより豊かなものにします。 また、ワインイベントの企画・実施やプレゼンテーションを行うこともあります。 ■ストアキーパー■ 船内で使用される食材・消耗品・備品などの在庫管理を通じて、各部門の運営を支えるポジションです。入荷商品の検品・保管・管理を行い、必要な物資が適切なタイミングで各部署に行き渡るよう調整します。チームと連携しながら、船内オペレーションの安定と効率化を支えます。 【その他のポジション】 ■ハウスキーピング■ 客室係として、クルーズごとの客室準備や滞在中のお問い合わせ対応、乗下船時のアテンド業務等を行います。 ■ショップ■ 船内ショップにて、商品の販売・接客・在庫管理・販売促進等を行います。 ■バトラー■ スイートルームの客室環境の整備、ルームサービス、各種予約・手配対応等を行います。 ■エディター■ 船内新聞やメニュー、船内サイネージなどの作成を担当します。 ■フロント■ 受付・ご案内等を中心に、お客様対応全般を担います。 ■バーテンダー■ バーやラウンジにてドリンクを提供し、ドリンク品質・接客レベル・衛生管理の維持等に努めます。 |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,900,000円 |
| 給与備考 | 上記は乗船時の月給になります。(時間外手当含まず) |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/05/08〜2027/04/21 |
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
|---|---|
| 仕事内容 | 【現在募集しているポジション】 和のおもてなしを大切にしながら、クルーズを通して「本物の感動」と出会える特別な洋上空間を提供します。 その中心となるのがクルーズスタッフ。 クルーズディレクターをサポートし、お客様に“最幸の時間”を届けるために、船上での接遇・エンターテインメント体験を提供する役割を担っていただきます。 ＊船上でのイベントやアクティビティ（テーマナイト・トーナメント・プロモーションなど）の企画・運営・進行 ＊船上でのゲストのおもてなし・サポート |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収 3,700,000円～6,590,000円 |
| 給与備考 | 時間外手当含まず |
| 休日 / 休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 掲載期間 | 2026/04/22〜2027/04/21 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | エリア/役職/ホテルによる |
| 掲載期間 | 2026/01/27〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収700万クラス（賞与込み） |
| 給与備考 | 700万～1,500万円（エリア・役職による） 月給：約50万～100万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 非公開案件 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・宿泊部門 ・料飲部門 ・宴会部門 ・セールス＆マーケティング部門 ・管理部門 など |
| 勤務地 | 全国 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 年収500万クラス～（賞与込み） |
| 給与備考 | 500万～700万円（エリア・役職による） 月給：約35万～50万円クラス |
| 掲載期間 | 2026/01/05〜 |
| 施設名 | 湯布院やわらぎの郷やどや |
|---|---|
| 仕事内容 | ◎食事処でのお食事の配膳･片付け （朝食夕食準備・接客・片付け・翌日、翌朝の準備） ◎接客等のサービス業務全般 先輩スタッフが一つずつ丁寧にサポートするので 安心してお仕事に取り組んでいただけます。 和気あいあいと協力しながらお客様におもてなししています。 【変更の範囲】 事業所内の業務全般 【応募資格・条件】 学歴不問/未経験OK 【こんな方を歓迎します】 ・温泉好きな方 ・自ら行動し何かを変えたい方 ・コミュニケーション好きな方 ・知識･接客マナーを身に付けたい方 ・キャリアアップしたい方 ＼レストランサービスの経験者優遇／ |
| 勤務地 | 大分県由布市湯布院町川上2717-5 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給220,000円～300,000円 （※想定年収3,080,000円～4,200,000円） |
| 給与備考 | 上記に別途支給 責任者手当（20,000円～100,000円）※役職による 残業手当 |
| 休日 / 休暇 | 月6～8日休み(閑繁により前後あり) 年末年始休館は、12月31日・1月1日・1月2日 |
| 掲載期間 | 2026/06/19〜 |
| 施設名 | 湯布院やわらぎの郷やどや |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食調理全般をお任せします。 夕食は会席料理、朝食は和食膳を提供いたします。 ＜主な業務内容＞ ◎仕込み ◎調理 ◎盛り付け ◎食材の管理 ◎洗い物 【変更の範囲】 事業所内の業務全般 【応募資格・条件】 学歴不問/経験者のみ募集 調理経験が3年以上ある方（和食以外のジャンルも可） 和食店、旅館、洋食レストラン、居酒屋など、業態は問いません。 ※調理経験3年未満の方も応募可能です！ └ 経験に応じて 月給22万円～25万円 での検討となります。 【こんな方を歓迎します】 ・温泉好きな方 ・自ら行動し何かを変えたい方 ・コミュニケーション好きな方 ・料理で多くの人を笑顔にしたい方 【募集人数】 2名 |
| 勤務地 | 大分県由布市湯布院町川上2717-5 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給250,000円～300,000円 （※想定年収3,500,000円～4,200,000円） |
| 給与備考 | ※月給は年齢、経験、今までの年収により決定します。 上記に別途支給 責任者手当（20,000円～100,000円）※役職による 残業手当 |
| 休日 / 休暇 | 月6～8日休み(閑繁により前後あり) 年末年始休館は、12月31日・1月1日・1月2日 |
| 掲載期間 | 2026/06/18〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・seven x seven 由布院の運営（全国転勤あり）・収支管理 ・支配人のサポート ・品質管理（サービス・施設・運営指標） ・各種運営改善のための施策実行 （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 全国（当面：大seven x seven 由布院を想定） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給310,000～ |
| 給与備考 | ＜全国転勤＞年収400万～ ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※3ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 110日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・seven x seven 由布院の運営・収支管理 ・支配人のサポート ・品質管理（サービス・施設・運営指標） ・各種運営改善のための施策実行 （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 大分県／由布院 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給310,000～ |
| 給与備考 | ＜全国転勤＞年収400万～ ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※3ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 110日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 霞ヶ関ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 仕事内容 | ・施設単位でのプロジェクトの推進役 ・ホテルの運営サポート・収支管理 ・各オペレーターとのマネジメント連携・ガイドライン策定 ・人材配置・採用戦略支援 ・品質管理（サービス・施設・運営指標） （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 勤務地 | 大分県／由布院 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給540,000～ |
| 給与備考 | 年収700万～（役職手当を含む） ※経験、能力などを考慮の上、当社規定により決定 ※3ヶ月の試用期間有り（試用期間中の条件変更なし） |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日】 110日以上 シフト制 有給休暇（入社後6か月継続勤務し、全労働日の8割以上出勤した場合に、法定日数を付与） 特別休暇（結婚休暇、出産休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇）、慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2026/02/06〜 |
| 施設名 | 湯布院やわらぎの郷やどや |
|---|---|
| 仕事内容 | 和食調理全般をお任せします。 夕食は会席料理、朝食は和食膳を提供いたします。 ＜主な業務内容＞ ◎仕込み ◎調理 ◎盛り付け ◎食材の管理 ◎洗い物 未経験の方には仕込み、盛り付け、食材の管理、洗い物などの簡単な業務からお任せします。 調理の基本から丁寧に指導致しますのでご安心下さい! 【変更の範囲】 事業所内の業務全般 【応募資格・条件】 学歴不問/未経験OK ※和食調理の経験を3年以上お持ちの方は、月給250,000円以上にて検討可能！ 【こんな方を歓迎します】 ・温泉好きな方 ・自ら行動し何かを変えたい方 ・コミュニケーション好きな方 ・料理で多くの人を笑顔にしたい方 【募集人数】 2名 |
| 勤務地 | 大分県由布市湯布院町川上2717-5 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給220,000円～250,000円 （※想定年収3,080,000円～3,500,000円） |
| 給与備考 | ※月給は年齢、経験、今までの年収により決定します。 上記に別途支給 責任者手当（20,000円～100,000円）※役職による 残業手当 |
| 休日 / 休暇 | 月6～8日休み(閑繁により前後あり) 年末年始休館は、12月31日・1月1日・1月2日 |
| 掲載期間 | 2025/11/26〜 |
| 施設名 | GEMS YUFIN(ジェムス湯布院） |
|---|---|
| 仕事内容 | 接客&カフェサービス全般をお任せします。 ・ホテルフロント業務全般 ・カフェ&バー業務全般 ・戸建別荘管理 ・電話対応 ・Web管理 ・予約受付 ・事務処理業務 ・清掃業務 宿泊業・観光業界に興味がある方、ぜひお気軽にご応募ください！ |
| 勤務地 | 大分県由布市湯布院町川北2-11 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給215,000円～245,000円 |
| 給与備考 | 月給 215,000円 ～ 245,000円 （※想定年収 3,010,000円 ～ 3,430,000円） 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 30,600円 ～ 57,000円／月 みなし残業時間 20時間 ～ 35時間／月 経験・能力を考慮の上、決定します。 交通費支給（規定あり） 賞与年2回 ※必ずしも残業代分の業務が発生するわけではありません。 |
| 休日 / 休暇 | シフト制 年間休日105日 <特別休暇>*正社員のみ* 有給休暇、結婚休暇、労災休暇、忌引休暇、産前産後休暇、育児休暇、母性健康管理休暇、生理休暇、介護休暇 ※社内規定あり |
| 掲載期間 | 2026/06/20〜 |
| 施設名 | GEMS YUFUIN |
|---|---|
| 仕事内容 | 【温泉管理及び環境整備】 ・コンプレッサー管理 ・温泉の供給管理（湯量・温度調整） ・浴場湯抜き清掃（大浴場・露天風呂） ・敷地内の草刈り、落ち葉等片付け等 【メンテナンス業務】 ・設備の点検 ・宿泊施設不良個所等の営繕修理関連 |
| 勤務地 | 湯布院にある弊社運営宿泊施設 |
| 雇用形態 | アルバイト、パート |
| 給与 | 時給 1,200円以上 |
| 給与備考 | 時給 1,200円以上 ※要普通免許（ペーパードライバー不可） ※経験者優遇 |
| 休日 / 休暇 | シフトはお気軽にご相談ください！ |
| 掲載期間 | 2026/06/20〜 |
| 施設名 | GEMS YUFUIN |
|---|---|
| 仕事内容 | 【温泉管理及び環境整備】 ・コンプレッサー管理 ・温泉の供給管理（湯量・温度調整） ・浴場湯抜き清掃（大浴場・露天風呂） ・敷地内の草刈り、落ち葉等片付け等 【メンテナンス業務】 ・設備の点検 ・宿泊施設不良個所等の営繕修理関連 |
| 勤務地 | 湯布院にある弊社運営宿泊施設 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 給与 | 月給 200,000円 ～ 250,000円 |
| 給与備考 | 月給 200,000円 ～ 250,000円 (想定年収 2,400,000円 ～ 3,000,000円） 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 16,000円 ～ 64,400円／月 みなし残業時間 10時間 ～ 40時間／月 経験・能力を考慮の上、決定します。 要普通免許（ペーパードライバー不可） 経験者優遇 ※必ずしも残業代分の業務が発生するわけではありません。 |
| 休日 / 休暇 | 公休105日/年間 |
| 掲載期間 | 2026/06/20〜 |
| 施設名 | 湯布院エリア新規開業ラグジュアリーホテル |
|---|---|
| 仕事内容 | 開業準備業務（オペレーション設計、設備準備など） 料理長およびスーシェフの補佐業務 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 |
| 勤務地 | 大分県由布市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給230,000円 ～ 300,000円 |
| 給与備考 | 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 55,400円 ～ 72,200円 みなし残業時間 40時間 給与は経験等考慮し、決定します。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日105日 |
| 掲載期間 | 2026/06/17〜 |
| 施設名 | 湯布院エリア新規開業ラグジュアリーホテル |
|---|---|
| 仕事内容 | 開業準備業務（メニュー開発、オペレーション設計、設備準備など） 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 スタッフの育成・指導 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 |
| 勤務地 | 大分県由布市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給400,000円 ～ 600,000円 |
| 給与備考 | 給与は経験等考慮し、決定します。 管理職登用となります。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日105日 |
| 掲載期間 | 2026/06/17〜 |
| 施設名 | 湯布院エリア新規開業ラグジュアリーホテル |
|---|---|
| 仕事内容 | コース料理のデザート調理（ケーキ、フォンダンショコラ、リンゴのタルト、シブースト など） 仕込み・調理補助（盛り付け含む） メニュー考案（季節や時期に合わせたデザート開発） 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 |
| 勤務地 | 大分県由布市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給230,000円 ～ 300,000円 |
| 給与備考 | 上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 55,400円 ～ 72,200円 みなし残業時間 40時間 給与は経験等考慮し、決定します。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日105日 |
| 掲載期間 | 2026/06/17〜 |
| 施設名 | 湯布院エリア新規開業ラグジュアリーホテル |
|---|---|
| 仕事内容 | 開業準備業務（メニュー開発、オペレーション設計、設備準備 など） 料理長の補佐業務 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 スタッフの育成・指導 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 |
| 勤務地 | 大分県由布市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給300,000円 ～ 390,000円 |
| 給与備考 | 給与は経験等考慮し、決定します。 管理職登用となります。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日105日 |
| 掲載期間 | 2026/06/17〜 |
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