バンケット部門/キッチンスタッフ(ID:24262)|HOTERES求人情報

キープ 0

キープ 0

バンケット部門/キッチンスタッフ(ID:24262)|HOTERES求人情報

2027年夏に東京発のブティックホテルが札幌に新規ホテル開業予定!

英語が活かせるグローバルに活躍できる社員割引あり賞与支給実績あり正社員登用あり...全て表示

バンケット部門/キッチンスタッフ

TRUNK(HOTEL)SAPPORO

札幌の中心地・大通地区に誕生する新たな TRUNK(HOTEL)は、陽の光が差し込む開放的なアトリウムにあるカフェ&バーラウンジ、非日常の空間で高揚感と癒しを満喫できるスパ、北海道産の食材を楽しめるレストラン、シアタールームを含む多目的スペースなどを併設。東京発のラグジュアリーブティックホテルとして、国内外のゲストに向けた札幌の新しいデスティネーションを目指しています。

株式会社TRUNKは、既成概念にとらわれない“今までにないホテルづくり”を追求してきたホテルブランドです。

東京・渋谷に開業した
TRUNK(HOTEL) CAT STREET、
そして代々木公園エリアに誕生した
TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK。

それぞれが独自の世界観を持ち、国内外から高い評価を受け、数々のホスピタリティアワードを獲得してきました。

私たちが目指すのは、単なる宿泊施設ではなく「社会的意義を持つホテル」。地域とつながり、カルチャーを発信し、訪れる人の人生に残る体験を創ることを使命としています。

そして今、TRUNKは札幌へ。
これまで培ってきたブランドとカルチャーを受け継ぎながら、札幌という街だからこそ実現できる新しいホテルの形に挑戦します。

開業前の今だからこそ、ゼロから組織と文化をつくり、ホテルの歴史の最初の1ページを共に刻む仲間を求めています。

・新しいことに挑戦したい
・創造する仕事がしたい
・ブランドを“つくる側”として関わりたい

そんな想いを持つ方を歓迎します。

TRUNKは、肩書きよりもアイデアを尊重し、年次に関係なく意見を交わしながら価値を創る組織です。ホテル業界の常識にとらわれず、「本当に心が動く体験とは何か?」を問い続けています。

札幌新規開業に伴い、サービス・調理・宿泊・マネジメントなど幅広いポジションで採用を強化中。完成された環境ではなく、“創る過程”に挑戦したい方のご応募をお待ちしています。

ホテル業界にムーブメントを起こすTRUNK(HOTEL)の4号店が2027年夏に新規開業!

募集要項

求人原稿No.24262
施設名TRUNK(HOTEL)SAPPORO
職種バンケット部門/キッチンスタッフ
採用予定人数5名以上
仕事内容■仕込みから調理業務全般
■食材や備品の発注業務
■メニュー企画立案から開発業務
■原価管理・コスト分析業務
■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る
■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る
■労働環境の改善
■新メニュー開発
雇用形態正社員
試用期間備考3ヶ月
勤務地札幌市中央区南二条西4丁目
勤務地詳細札幌市中央区南二条西4丁目
交通札幌市営地下鉄「大通駅」より 徒歩で 2分
札幌市営地下鉄「すすきの駅」より 徒歩で 4分
給与月給27万円~
職務経歴・面接結果等を考慮の上、当社規定により決定いたします。※年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします
賞与/昇給評価年4回、賞与年2回
給与備考職務経歴・面接結果等を考慮の上、当社規定により決定いたします。

※年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします
休日 / 休暇年間休日休暇120日以上
月間9日間(シフト制)
季節休暇
年次有給休暇
慶弔休暇
産前休暇
産後休暇
育児休暇
待遇 / 福利厚生健康保険
雇用保険
労災保険
厚生年金保険
時間外勤務手当
勤務時間 / シフト例シフト制(変形労働時間制)
※遅番シフト時、0:30までの勤務必須
応募方法下記応募フォームよりご応募ください。
応募条件(必須項目)【必須】
■調理経験を2~3年以上お持ちの方(ホテル・レストラン・西洋料理の調理経験がある方は優遇) 
■PCスキル(Excel等の管理スキル)
■外国籍の方は日本語能力試験 (JLPT)N2以上
応募条件(歓迎項目)【歓迎】
■衛生・アレルギーの知見がある方(衛生管理資格を取得している)
■飲食業界未経験者・新卒(第二新卒者)も歓迎
→調理専門学校卒業の方であれば尚良し
受動喫煙防止措置事項屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
開業年月日2027年9月開業予定
客室数107室
従業員数330名(2026年4月現在)
男女比5:5
掲載期間
更新日(この求人情報は更新から29日経過しています)

企業情報

会社名【TRUNK(HOTEL)】株式会社TRUNK
本社所在地京都渋谷区神宮前6-10-11 原宿ソフィアビル5階
電話番号03-5778-9223
HPhttps://trunk-hotel.com/

この求人を見た人はこれも見ている

株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリは経営統合し、新会社「株...

広島県広島市西区三滝町1-3
月給:255,000円~385,000円

株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリは経営統合し、新会社「株...

宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20
月給:255,000円~385,000円

株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリは経営統合し、新会社「株...

東京都中央区銀座7丁目8-10フクハラギンザビル9F
月給:275,000円~385,000円

DIY好き歓迎!ホテルを支える営繕スタッフ募集/週3日・1日...

神戸市中央区北野町1丁目
ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市営地下鉄山手線「新神戸駅」直結、各線「三宮駅」から徒歩10分)
時給1200円~

2027年夏に東京発のブティックホテルが札幌に新規ホテル開業...

札幌市中央区南二条西4丁目
札幌市中央区南二条西4丁目
月給27万円~ 職務経歴・面接結果等を考慮の上、当社規定により決定いたします。※年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします

ホテル求人をお探しなら
【HOTERES求人情報】

株式会社オータパブリケイションズ
〒104-0061 
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL:03-6281-5710 / FAX:03-6281-5730

新規開業のホテル求人(オープニングスタッフ)をお探しの方は、【HOTERES求人情報】をご利用ください。正社員や契約社員、アルバイトと幅広い雇用形態のホテル求人を紹介しています。新規開業のホテル求人では、オープニングスタッフを大量募集していることもあります。様々な役職のスタッフを積極的に採用することも多いため、希望の役職への採用を目指したい方にもおすすめです。ホテルの他には、レストランやブライダル業界の求人も紹介しています。

雇用形態

職種

ホテルタイプ

役職

ホテルから探す