調理(コミシェフ・スーシェフ)(ID:23775)|HOTERES求人情報

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【2026年12月 新規開業】南あわじ市のラグジュアリーホテル

英語が活かせる家賃補助あり食事手当ありオープニングスタッフ(新規開業ホテル)リモート面接あり...全て表示

調理(コミシェフ・スーシェフ)

BE WANDERLUST 株式会社PIATTIBELLA (株式会社バルニバービグループ)

当社は2024年7月24日に、崖の上の一軒家レストラン「TRATTORIA amarancia(トラットリア アマランチャ)」を南あわじ市に開業しましたが、施設の個性やユニークな特徴を反映した独自性を持ったラグジュアリーホテルを、近隣エリアに開業する運びになりました。開業は2026年12月1日予定です。

そこで、新規開業ホテルの運営スタッフを募集します。

常識が非常識になるこの世の中で、自分軸を持ち、自分軸に沿って、勇気を持って失敗を恐れずに行動することがとても大切な時代です。
すべては、“あなた次第”。ホテル事業を通じて、なりたい自分が明確であれば、この新規プロジェクトは無限の可能性を秘めています。
年齢や性別、国籍は問いません。
ご興味のある方、チャレンジしたい方は是非ご応募ください。

*雇用条件を満たす就労VISAが必須

南あわじ市で過ごす“特別な時間”

ホテルスタッフとして、サービスプログラムやオペレーションの構築、売上管理など、幅広い業務に携わり、ご活躍いただけるポジションです。

将来的には、国内にラグジュアリーホテルを数か所開業するビジョンがあり、あわせてホテル事業部の立ち上げも視野に入れておりその中核をになっていただくことも可能です。

立ち上げメンバーとしての貴重な機会を活かして、風通しの良い環境で自分の力を思い切り試してみたいという方、共に未来を築いていける仲間と出会えることを楽しみにしています。

▼ このような方におすすめ
✔ 当たり前のホテル運営に疑問を感じている方
✔ 将来ホテルの経営者になりたい方
✔ 自然に囲まれた地方での暮らしを考えている方
✔ チャレンジ精神旺盛な方
✔ ホテルの新規開業に興味のある方

募集要項

求人原稿No.23775
施設名BE WANDERLUST 株式会社PIATTIBELLA (株式会社バルニバービグループ)
職種調理(コミシェフ・スーシェフ)
仕事内容【業務内容】
■コミシェフ
・調理業務
・食材管理
・衛生管理

■スーシェフ
・調理業務
・食材管理・発注
・衛生管理
・スタッフトレーニング・シフト管理
雇用形態正社員
試用期間あり
試用期間中の給与条件の変動なし
試用期間備考2ヶ月
勤務地兵庫県南あわじ市阿万東町字汐崎
交通費交通費実費支給(上限あり)
交通費備考交通費支給(月3万円まで)
給与年齢・経験を考慮し、当社規定に従い優遇いたします。
<給与例>
コミシェフ:月給25万円~
スーシェフ:月給35万円~
賞与/昇給■昇給:随時
給与備考■インセンティブ:年2回(対象者/業績による)
休日 / 休暇■年間休日96日
■有給休暇
■慶弔休暇
社会保険厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険
寮 / 家賃補助 / 引っ越し手当・社員寮有(寮費一部負担)
・遠方地よりの引越しサポートあり
待遇 / 福利厚生・各種社会保険完備
・交通費支給(月3万円まで)
・昇給:随時
・インセンティブ:年2回(対象者/業績による)
・制服貸与
・持株会制度
・食事補助あり
・Birthday制度(バルニバービ内店舗  1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント)
・慶弔見舞金
・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金(一部規定あり)
・家賃補助制度・引っ越し補助制度あり(諸条件あり)
・永年勤続報奨制度
・資格取得・研修制度
・独立支援制度
・定期健康診断(年2回)
・生命保険加入制度あり(会社全額負担)
勤務時間 / シフト例■変形労働時間制のシフト勤務
■実働8時間(休憩1時間)
応募方法下記「応募する」よりご応募ください。
応募条件(必須項目)■調理経験
■ホテル・レストランでの現場経験
応募条件(歓迎項目)■15名から20名規模のチームマネジメントのご経験がある方
■弊社の「地方創再生事業」のような地域おこし・地域活性化に興味のある方
■ホテル運営を通した地域づくり活動に興味のある方
■接客で使用できるレベルの英語、中国語、韓国語などの第二言語
応募条件(求める人物像)■地域に愛される人:地元の皆さんに親しまれ、コミュニケーションを取るのが好きな方
■ポジティブに考えられる人:困難な状況でも前向きに捉え、解決策を見出す努力ができる方
■地方の未来を一緒に考えられる人:淡路島の観光発展や改善業務に対して熱意を持ち、自ら意見を発信できる方
■気配りができる誠実な人:細部にまで目を配り、誠実な対応ができる方
■自ら課題をみつけ周りを巻き込みながらも企画をできる方
掲載期間 〜2026/08/21
更新日(この求人情報は更新から53日経過しています)

企業情報

会社名株式会社PIATTIBELLA (株式会社バルニバービ)BE WANDERLUST
フリガナワンダラスト
本社所在地大阪市西区南堀江1-14-26 中澤唐木ビル6階
電話番号06-4390-6544
この企業の求人をすべて見るhttps://hotel-ya.com/zenkoku/FW%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BEPIATTIBELLA%E3%80%80%EF%BC%88%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E3%83%90%E3%83%AB%E3%83%8B%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%93%EF%BC%89BE+WANDERLUST

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年齢・経験を考慮し、当社規定に従い優遇いたします。 <給与例> スタッフ:月給25万円~ アシスタントマネージャー:月給35万円~ マネージャー:月給45万~

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〒104-0061 
東京都中央区銀座4-10-16 シグマ銀座ファーストビル2階
TEL:03-6281-5710 / FAX:03-6281-5730

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