【2026年11月開業】BASE LAYER HOTEL神戸三宮｜レストランサービス
2026年11月、新たに「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープンします。
BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。
2025年7月に名古屋、2026年4月に福岡へと展開してきたBASE LAYER HOTEL。
3拠点目となる神戸では、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設予定です。
ステーキと土鍋ご飯を軸にしたレストラン、そして滞在の余韻を深めるミュージックバーを通じて、宿泊だけにとどまらない体験をつくっていきます。
街を遊ぶための拠点でありながら、ホテルの中でも神戸の夜を楽しめる。
そんな、ただ泊まるだけでは終わらない滞在体験を、開業メンバーとして一緒に形にしていけるのが、この拠点ならではの面白さです。
■BASE LAYER HOTEL 神戸三宮について詳しく知りたい方はこちら■
https://www.wantedly.com/projects/2410096
■BASE LAYER HP■
https://baselayerhotel.com/
開業プロジェクトを共に！
今回募集するのは、レストランのサービススタッフ。
お客様のご案内やオーダー対応、料理やドリンクの提供などを通じて、心地よい食の時間をつくっていただくポジションです。
ただ料理を運ぶだけではなく、その人がどんな時間を過ごしたいのかを想像しながら、食事の時間そのものを気持ちよく記憶に残るものにしていく。
そんな役割を担っていただきます。
開業前後のフェーズからブランドを育て、神戸という街に新しい滞在体験をつくっていく。
そんな立ち上げの面白さを、現場の最前線で味わうことができます。
━━■BASE LAYER HOTELで働く魅力■━━
労働人口の減少が叫ばれるホテル業界において、デジタルテクノロジーを効率的に使用することで、オペレーション負荷を軽減し、その分、人でしか生み出せない価値を最大化することにより、顧客体験価値を生み出し差別化を図ります。
「これまで決められた仕事しかしてこなかったけど、もっといろいろ挑戦してみたい」BASE LAYER HOTELはまさにそんな想いが実現できる環境です。
幅広い業務に携わり、お客様とのつながりを大切にする。あなたの魅力がBASE LAYER HOTELの価値となり、それがあなたのキャリアに繋がります。
街と人、 人と人をつなぎ、街の魅力を発掘・発信することで、これまでにない感動体験を提供し、人とカルチャーが交錯する、ハブのような存在を目指しています。
募集要項
| 求人原稿No. | 23620 |
|---|---|
| 施設名 | 【2026年11月開業】BASE LAYER HOTEL神戸三宮 |
| 職種 | レストランサービス |
| 仕事内容 | お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供などの接客業務 サービス品質向上に向けた日々のオペレーション改善 ホテルフロント・ミュージックバーを含む館内全体と連携した接客・運営サポート その他、レストラン運営およびホテル運営に関わる業務全般 レストランのサービス業務を軸としながら、ホテル全体の滞在体験の一部として、フロントやミュージックバーなどの館内コンテンツとも横断的に関わり、拠点全体の価値を高めていくポジションです。 【この仕事の魅力】 1. 食事の時間を通じて、滞在体験をつくれる このレストランは、単に食事をする場所ではありません。 ホテルに泊まる方にとっても、街から訪れる方にとっても、神戸で過ごす時間の印象をつくる大切な接点のひとつです。 料理やドリンクを提供するだけでなく、 声のかけ方、距離感、空気のつくり方まで含めて、食事の時間そのものを心地よくしていく。 そんなサービスの面白さがあります。 2. レストランだけに閉じず、ホテル全体の体験価値に関われる BASE LAYER HOTEL 神戸では、レストランもホテル全体の魅力を構成する重要なコンテンツのひとつです。 そのため、サービススタッフもレストランの中だけで完結するのではなく、フロントやミュージックバーと連携しながら、ホテル全体でひとつの体験をつくっていく視点が求められます。 食の現場を軸にしながら、 より立体的な場づくりに関われるのが、この仕事ならではの魅力です。 3. 新規開業ならではの0→1に関われる 決まったオペレーションに入るのではなく、立ち上げ期からレストランをつくっていくフェーズです。 サービス導線、オペレーション、チームの空気づくりなど、開業準備から現場目線で関われる面白さがあります。 現場で気づいたことをそのまま改善につなげながら、 自分たちでより良いお店を育てていける環境です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | あり |
| 試用期間中の給与条件の変動 | なし |
| 試用期間備考 | 3カ月 |
| 勤務地 | 勤務地：BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 兵庫県神戸市中央区 |
| 給与 | 月給：28万円～35万円 ※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます 。（超過分は別途支給） 試用期間有無：3カ月の試用期間あり（試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません） 給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。 賃金更改：年2回（7月・1月） |
| 固定残業代の有無 | あり |
| 休日 / 休暇 | 【年間休日112日】（下記特別有給休暇5日を含む） 月9日休み（2月は8日） 有給休暇（半年後10日付与） 特別有給休暇（1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与） 産休・育休（女性100%取得、男性取得実績多数） 慶弔休暇 |
| 社会保険 | 厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険 |
| 待遇 / 福利厚生 | 社割：自社運営のレストラン、ホテルを社員価格で利用可能 交通費： 上限月3万円支給 超過勤務手当 社員紹介手当 健康診断 全社総会や納会など各種社内イベント |
| 勤務時間 / シフト例 | シフト制（1カ月単位の変形労働時間制） 実働8時間／休憩60分 【シフト例】 ・早番 07:00 ～ 16:00 ・遅番 13:00 ～ 22:00 ※上記は現時点でのシフト例です。開業前のため実際のシフト時間等は変動する場合がございます。予めご了承ください。 |
| 応募方法 | 下記応募フォームよりご応募ください。 |
| 応募条件（必須項目） | レストラン・カフェ・ホテルなどでの接客経験 チームで働くことを楽しめる方 お客様に心地よい時間を届けたいという想いをお持ちの方 |
| 応募条件（歓迎項目） | アパレルやライフスタイル業態などでの接客サービスの経験 新規開業・立ち上げフェーズに関わった経験または関心 食だけでなく、空間や時間全体をつくることへの興味 英語など、語学を活かした接客経験 ホテルを通した街づくりやカルチャーづくりへの興味 |
| 応募条件（求める人物像） | BASE LAYER HOTELの世界観に共感できる方 人と接することが好きで、お客様に合わせたコミュニケーションができる方 ただ料理を提供するだけでなく、その時間全体を心地よいものにしたい方 レストラン単体ではなく、ホテル全体の体験価値に関わりたい方 チームで協力しながら、より良いお店づくりをしていきたい方 決まっていないことが多い環境でも、前向きに動ける方 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から17日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【BASE LAYER HOTEL神戸三宮】株式会社GREENING |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャ グリーニング |
| 本社所在地 | 東京都渋谷区宇田川町37-14 |
| 電話番号 | 03-6438-9739 |
| 代表者名 | 川又祐介 |
| HP | https://greening.co.jp/ |
