美しい海を目の前にした、グリルレストラン、ビュッフェレストラン、会食会場はリゾート感満載で抜群のロケーション！
グリルレストラン、ブッフェレストラン、婚礼一般宴会等で調理全般を指揮できる方募集
・メニュー作成、コスト管理、労務管理、等 のマネジメントをお任せいたします
シェラトン沖縄サンマリーナリゾートはゆったりと流れる時間の中で皆様をあたたかくお迎えします
募集要項
| 求人原稿No. | 23215 |
|---|---|
| 施設名 | 【シェラトン沖縄サンマリーナリゾート】サンマリーナ・オペレーションズ株式会社 |
| 職種 | 総料理長 |
| 仕事内容 | 青い海と青い空、明るいスタッフ達に囲まれた環境でお客様との会話を楽しみながら美味しい料理を提供していただきます。 ・料理の企画・開発・レストラン全般の管理・監修 ・スタッフの指導育成管理（人員管理） ・厨房全体の運営リード ・衛生管理・品質管理 ・各種コスト管理（食材管理、予算立て、在庫管理） |
| 役職 | 総料理長 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヶ月（期間中雇用内容に変更なし） |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 勤務地詳細 | 沖縄県国頭郡恩納村字冨着６６－１ |
| 交通 | 通勤手当あり（上限5万円） |
| 給与 | 480,000円～510,000円 |
| 賞与/昇給 | 昨年実績5.1ヵ月 |
| 給与備考 | 当社規定による ※経験・前職を考慮の上、規定により決定 |
| 休日 / 休暇 | ・年間休日107日(月8～9日） ・年次有給休暇 (勤務初日より付与） ※年に1度9日以上の長期休暇取得可能 |
| 待遇 / 福利厚生 | ・健康、厚生、雇用、労災の各保険完備 ・従業員食堂あり ・制服ランドリー無料利用あり ・個人ロッカー完備 ・森トラストグループ優待制度、マリオットグループ優待制度あり |
| 勤務時間 / シフト例 | シフト制6：00～23：00のうち8時間（1時間休憩） ・40時間/週 |
| 面接地・選考フロー | 書類審査・面接3回・適性試験 |
| 応募方法 | 下記フォームよりご応募ください。 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 昭和62年4月1日 |
| 客室数 | 250室 |
| 従業員数 | 250名 |
| 平均年齢 | 35.5 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から68日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【シェラトン沖縄サンマリーナリゾート】サンマリーナ・オペレーションズ株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 国頭郡恩納村字冨着66-1 |
| 電話番号 | 098-965-2222 |
| HP | https://sheraton-okinawa.co.jp/ |
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