東京初進出のアンバウン ドコレクション by Hyatt でレストラン予約 アシスタントマネージャー募集！
「ホテル虎ノ門ヒルズ」のコンセプトは、街の様々な施設や機能と連携する「街のホテル」。街に開かれたレストランやカフェ、ラウンジを備え、「虎ノ門のアーバンリビングルーム」として多様なゲストを迎え入れます。ホテル内に設けられる都心の眺望を臨む開放的なラウンジは、ワーキングスペースとして利用できるほか、シャワーブースやリラクゼーションルーム、ミーティングルームも備えており、様々な利用シーンに対応します。また、メゾネットが特徴的なスイートルームは、プライベートな空間で小規模なイベントを催すことができるユニークな空間となっています。
インテリアデザインは、デンマークのスペース・コペンハーゲンが日本で初めて手掛けます。シンプルかつ自然素材を多用する北欧の建築デザインスタイルが日本の伝統建築にも通じることから、日本建築の美意識と実用性にインスパイアされたデザインで、新たなラグジュアリーホテルのかたちを表現しています。
ホテル内のカフェやレストランで提供する料飲体験は、欧州を代表するスターシェフ セルジオ・ハーマン氏が監修。オランダ出身のハーマン氏は、長年ミシュランの星に輝く有名シェフとして世界の食通に愛される存在であり、今回が日本初進出となります。ホテル１階の路面店となるレストランとカフェ＆バーでは、ハーマン氏監修のモダンカジュアルなヨーロピアンテイストの美食を提供します。
「森タワー」の「アンダーズ 東京」に加えて「ホテル虎ノ門ヒルズ」が誕生することによって、「虎ノ門ヒルズ」は世界中から様々なゲストを迎え入れる街としてさらなる進化を遂げます。
お客様と関わる機会の大半はご来館前となりますが、ご友人・ご家族とのお食事からビジネスの商談、特別な記念日まで、ご利用の様々な目的やシーンに応じたニーズを汲み取り、お客様のご要望をレストランサービスやキッチン部門に伝え、密に連携を取っていただきます。
レストランサービスのご経験がある方で、今後はバックオフィス部門で活躍されたい方や、サービスの経験を新たな領域で活かしたい方に是非ともチャレンジいただきたいポジションとなります。
【主な業務内容】
アンダーズ 東京及びホテル虎ノ門ヒルズの全料飲施設における予約受付業務および付随するお客様対応業務
東京初進出のアンバウンド コレクション by Hyatt でレストラン予約チームリーダー募集！
募集要項
| 求人原稿No. | 22986 |
|---|---|
| 施設名 | 【ホテル虎ノ門ヒルズ アンバウンドコレクション by Hyatt】株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
| 職種 | 【 料飲部 】Le Pristine レストラン予約 アシスタントマネージャー/ホテル虎ノ門ヒルズ |
| 仕事内容 | アンダーズ 東京及びホテル虎ノ門ヒルズの全料飲施設における【予約受付業務（レストランリザベーション）】部門のアシスタントマネージャーを募集いたします。 【主な業務内容】 アンダーズ 東京/ホテル虎ノ門ヒルズの全料飲施設における予約受付業務および付随するお客様対応業務を 予約チームの監督者として、 サービス基準と生産性レベルを維持しながら対応頂きます ●電話による各種レストラン予約受付 ●予約管理システムへのゲスト情報の入力およびアップデート、ならびに関係部署への共有 ●ゲストからのEメールによる各種問い合わせへの対応 ●ゲスト対応、アップセル技術、複雑なリクエスト対応についてチームメンバーへの教育・指導 ●週間・月間の予約レポート（予約状況、カバー数、チャネル実績）作成 ●ノーショー率、キャンセルパターン、予約トレンドを分析し、戦略的意思決定をサポート 他 |
| 役職 | アシスタントマネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヵ月 |
| 勤務地 | 東京都港区 |
| 勤務地詳細 | 港区虎ノ門 |
| 給与 | 月給 327,225円～485,813円（役職給、職務手当、食事手当込） 想定年収 5,203.600円～7,741,008円 ※職務手当は時間外勤務15時間分のみなし残業手当として支給。 ※2024年度賞与実績：5か月分、2025年度5.5か月分 ※昇給年1回 |
| 賞与/昇給 | 賞与年2回（6月・12月） |
| 給与備考 | スキル・経験により優遇 |
| 休日 / 休暇 | 年間公休：115日（月9または10日） フレキシブル休暇：年6日（入社月による）※試用期間中も取得可能（半日取得も可能） 年次有給休暇：原則初年度10日～最大20日（入社月による）※試用期間終了後付与（半日取得も可能） 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、看護休暇、介護休暇 他 |
| 待遇 / 福利厚生 | 積立休暇制度 社会保険（健保・厚年・雇用）完備 深夜手当、早朝勤務/深夜退勤手当等各種手当 交通費全額支給 制服・靴貸与 社員食堂での食事代会社補助あり 退職金制度 社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） 定期健康診断 産業医医療相談 自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引 海外のハイアットホテル無料宿泊（年間12泊まで※入社後90日以上経過後） 国内ハイアットホテル優待宿泊 |
| 勤務時間 / シフト例 | シフト制（1日実働8時間＋休憩1時間） |
| 応募方法 | 下記応募フォームよりご応募ください |
| 開業年月日 | 2001年9月26日 |
| 従業員数 | 2,133名 |
| 掲載期間 | 〜2026/05/17 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から80日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 本社所在地 | 港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ |
| HP | https://www.mori-hospitality.com/ |
この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。
