料飲部門アシスタントマネージャー(ID:22940)|HOTERES求人情報

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【2024年12月開業/長崎の魅力に浸れるインターナショナルブランドホテル】レストラン(アシスタントマネージャー)の募集

英語が活かせる資格支援制度あり寮・社宅あり食事手当あり社員割引あり...全て表示

料飲部門アシスタントマネージャー

【ホテルインディゴ長崎グラバーストリート】森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」が反映された客室は、長崎のありし日の記憶を彷彿とさせる異国情緒あるユニークな空間。スタンダードルーム、プレミアルーム、スイートルームのぞれぞれに表現された、長崎港の開港以後あらゆるヒトとモノと文化が交差して溶け合ってきた独特の世界を体験できるホテルとなります。
~ホテルインディゴとは~
「ネイバーフッド」の精神のもと、個性的で居心地の良い空間を提供しつつ、この魅力的で広い世界のそれぞれの土地をユニークに反映するグローバルブランドです。

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社について

森トラストグループのホテル&リゾート事業の中核を担うホテル運営会社です。

ホテル&リゾート事業は今から約50年前、1970年代に始まりました。
当時の日本国内におけるレジャーニーズや、法人の効率的な福利厚生ニーズに応えるべく、日本初の法人会員制倶楽部「ラフォーレ倶楽部」を創業。

その後老舗名門ホテルへの資本参加や、都心部への高級外資系ホテル誘致を積極的に行ってきました。2013年の「東京マリオットホテル」開業を始め、数々の既存ホテルのリノベーションやリブランド、新規ホテルの開業を手がけています。

★充実の地方移住・UIターン支援!(寮/社宅:自己負担5,000円/月~、転居費用補助,etc)
★長期的なキャリアアップを目指せる福利厚生・社内制度!(賞与あり、育休取得実績多数、マネジメントトレーニー,etc)

ホテルでは若手からベテランまで幅広い年齢層のメンバーが在籍しています。
現在、九州・長崎エリアで働いている方はもちろん、これから移住を検討している方のご応募も大歓迎です。

  • 「Restaurant Cathedr?clat(カテドレクラ)」
    ステンドグラスが美しく煌めくレストランは、約10mもの天井高をもつ、かつては聖堂だった空間。大きなステンドグラスが入るよう設計された高い天井や柱は、前身の頃のものを活用しています。荘厳な雰囲気が漂うレストランで、ネイバーフッドの食材を使い、シェフのひねりの効いた新しい異文化が交わるガストロノミーを提供します。

  • 「ネイバーフッドホスト」
    煉瓦造りの外観や、白いアーチ窓、ステンドグラスなど前身の面影を残し、長崎の文化や歴史をモダンテイストなデザインに取り入れた異国情緒あふれる空間。
    時の流れを感じるストーリーテリングな体験を提供します。


  • シグネチャーディナーコース「Blanche」
    長崎の伝統的な文化である和・華・蘭の要素を取り入れつつ、新しさを感じる、異文化が交差する食体験。長崎の旬の魚介、旬の地元食材にこだわり、クリエイティブなひねりを加えた、長崎の食文化と異文化の交わりを感じる料理の数々を提供しております。

募集要項

求人原稿No.22940
施設名【ホテルインディゴ長崎グラバーストリート】森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
職種料飲部門アシスタントマネージャー
採用予定人数1名
仕事内容・ゲストアテンド
・お食事の提供、バッシング
・レストラン準備(ビュッフェの設置 等)
・新人スタッフへの教育
・売上、コストなどの数値管理
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・支配人と連携したチームビルディング 等
(変更の範囲)調理業務を除く各種ホテル運営業務 

役職アシスタントマネージャー
雇用形態正社員
試用期間あり
試用期間中の給与条件の変動なし
試用期間備考3ヶ月
勤務地長崎県長崎市南山手町12-17
勤務地詳細※転勤:当面無し
(変更の範囲)当社が運営する事業所
交通大浦天主堂駅から徒歩10分
交通費交通費実費支給(上限あり)
交通費備考※上限額:月15万円まで
給与月給 305,000円~
固定残業代の有無なし
賞与/昇給・賞与:年2回(6月/12月)
・昇給:年1回(7月)
※2025年度実績年間5.1ヶ月
※入社1年目は入社時期に応じて支給
給与備考※年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします
※時間外手当は別途支給いたします
休日 / 休暇・年間107日(変形労働時間制によるシフト勤務) 
・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)※計画有休による取得奨励、時間有休制度
・アディショナル(特別有給)休暇/年間最大5日
 ※入社当初から取得可能
  ? (例)初年度は有休10日+特別5日で 最大15日取得可
・特別休暇
・結婚休暇
・忌引休暇
・配偶者出産休暇
・転任転勤休暇
・看護等休暇 等
・育児休業 ※取得実績 女性100%、男性71%
・介護休業
社会保険厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険
寮 / 家賃補助 / 引っ越し手当・寮・社宅あり(自己負担:単身5,000円/月、世帯15,000円/月~) ※入居条件あり
・入社/転勤時の引越費用補助(基本全額)
待遇 / 福利厚生【福利厚生】
・親睦会制度(旅行・親睦イベント補助、健康促進等)
・制服貸与・靴代補助
・グループホテル宿泊・食事 優待利用
・健康診断(30歳~婦人科健診・35歳~人間ドック費用会社負担)
・子育て支援(育児サポート手当、育児短時間勤務、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援等) 
・企業型確定拠出年金(DC)制度 ・団体長期障害所得補償(GLTD)制度
勤務時間 / シフト例1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)

<シフト例>
朝:7:00~16:00(休憩1時間)
夕:14:00~23:00(休憩1時間)
※中抜け無し
夜勤の有無なし
面接地・選考フロー応募 → 書類選考 → 一次面接 → Web適性検査 → 二次面接 → 内定
※面接回数は変更となる可能性がございます
応募条件(必須項目)・同クラスのホテル、レストランでのF&B 勤務経験3年以上 (目安)
・同クラスのホテル、レストランでのF&B SV以上の経験
・新人教育の経験
・チームマネジメントの経験
応募条件(歓迎項目)・日常会話レベル以上の英会話
・ワインソムリエ
受動喫煙防止措置事項屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり
開業年月日2024年12月13日
客室数66室
掲載期間 〜
更新日(この求人情報は更新から38日経過しています)

企業情報

会社名森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
本社所在地品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー
電話番号03-6409-2807
HPhttps://www.mt-hr.com/

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長崎県長崎市南山手町12-17
※転勤:当面無し (変更の範囲)当社が運営する事業所
月給 275,000円~

施設管理部の事務のお仕事です。

大阪府大阪市中央区
大阪市中央区本町3丁目6番12号
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