【2024年12月開業/長崎の魅力に浸れるインターナショナルブランドホテル】レストラン(アシスタントマネージャー)の募集

長崎港を臨む高台に位置し、重要文化財の旧グラバー住宅や、国宝の大浦天主堂が徒歩圏内というロケーションです。
ブランドとしてはIHGグループの「インディゴ」ブランドを掲げ、日本の和、中国の華、オランダの蘭の個性が混ざった長崎特有の「和華蘭(わからん)文化」をコンセプトに、初のIHGブランドを開業します。
~ホテルインディゴとは~
「ネイバーフッド」の精神のもと、個性的で居心地の良い空間を提供しつつ、この魅力的で広い世界のそれぞれの土地をユニークに反映するグローバルブランドです。
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社について

森トラストグループのホテル&リゾート事業の中核を担うホテル運営会社です。
ホテル&リゾート事業は今から約50年前、1970年代に始まりました。
当時の日本国内におけるレジャーニーズや、法人の効率的な福利厚生ニーズに応えるべく、日本初の法人会員制倶楽部「ラフォーレ倶楽部」を創業。
その後老舗名門ホテルへの資本参加や、都心部への高級外資系ホテル誘致を積極的に行ってきました。2013年の「東京マリオットホテル」開業を始め、数々の既存ホテルのリノベーションやリブランド、新規ホテルの開業を手がけています。
★充実の地方移住・UIターン支援!(寮/社宅:自己負担5,000円/月~、転居費用補助,etc)
★長期的なキャリアアップを目指せる福利厚生・社内制度!(賞与あり、育休取得実績多数、マネジメントトレーニー,etc)
■ホテルについて
伝統的建造物に特定された建物に、新しい命を吹き込み誕生するホテルインディゴ長崎グラバーストリート。
世界遺産の構成資産である重要文化財「旧グラバー住宅」や国宝「大浦天主堂」など、国際色豊かな街並みが広がる南山手エリアに位置します。
世界最大級のホテルグループだからこその居心地の良さのなか、異国情緒あるストーリーテリングな長崎を体験できるホテルです。
ホテルでは若手からベテランまで幅広い年齢層のメンバーが在籍しています。
現在、九州・長崎エリアで働いている方はもちろん、これから移住を検討している方のご応募も大歓迎です。
募集要項
| 求人原稿No. | 22940 |
|---|---|
| 施設名 | 【ホテルインディゴ長崎グラバーストリート】森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 |
| 職種 | 料飲部門アシスタントマネージャー |
| 仕事内容 | 当社が運営する「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」の料飲部門のアシスタントマネージャーを募集いたします。 【仕事内容】 ・ゲストアテンド ・お食事の提供、バッシング ・レストラン準備(ビュッフェの設置 等) ・新人スタッフへの教育 ・売上、コストなどの数値管理 ・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理 ・支配人と連携したチームビルディング 等 (変更の範囲)調理業務を除く各種ホテル運営業務 |
| 役職 | アシスタントマネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 長崎県長崎市南山手町12-17 |
| 勤務地詳細 | ※転勤:当面無し (変更の範囲)当社が運営する事業所 |
| 交通 | 大浦天主堂駅から徒歩10分 |
| 給与 | 月給305,000円~ |
| 給与備考 | 経験や希望、選考を踏まえ、最終決定といたします。 |
| 賞与/昇給 | 賞与:年2回(6月/12月) ※2025年度実績年間5.1ヶ月 ※入社1年目は入社時期に応じて支給 昇給:年1回(7月) |
| 休日/休暇 | 年間107日 有休(法定付与)取得奨励 産休・育児・介護休業制度等あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | 【福利厚生】 ・寮・社宅あり(自己負担:単身5,000円/月、世帯15,000円/月〜) ※入居条件あり ・入社/転勤時の引越費用補助(基本全額) ・交通費実費支給(月15万円まで) ・企業年金 ・財形貯蓄 ・退職金制度 ・永年勤続表彰 ・単身赴任手当(40,000円/月)※条件あり ・育児サポート手当(1人あたり5,000円/月) ・資格取得支援制度 ・グループホテル優待利用 ・親睦会制度、等 【加入保険】 ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ・GLTD(団体長期障害所得補償保険) |
| 勤務時間 | 1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制) ※夜勤はございません |
| 面接地・選考フロー | ホテル現地 もしくは WEB面接 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2024年12月13日 |
| 客室数 | 66室 |
| 応募方法/応募条件 | 【必須条件】 ・同クラスのホテル、レストランでのF&B 勤務経験3年以上 (目安) ・同クラスのホテル、レストランでのF&B SV以上の経験 ・新人教育の経験 ・チームマネジメントの経験 【歓迎条件】 ・日常会話レベル以上の英会話 ・ワインソムリエ -------------------------------------------------------- 【応募方法】 HOTERESのフォームよりご応募ください -------------------------------------------------------- 【選考フロー】 HOTERESのフォームより応募 ↓ 書類選考 ↓ 一次面接 ↓ Web適性検査 ↓ 二次面接 ↓ 内定 ※面接回数は変更となる可能性がございます |
| 掲載期間 | 〜2026/03/25 |
| 更新日 | (この求人情報は更新から9日経過しています) |
企業情報
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
| 電話番号 | 03-6409-2807 |
| HP | https://www.mt-hr.com/ |








