料飲部 レストランマネージャー(ID:22937)|HOTERES求人情報

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料飲部 レストランマネージャー(ID:22937)|HOTERES求人情報

~2026年夏/新規開業予定 淡路島・未病リトリート施設~
明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地で、健康と美を極めるウェルネスリトリートを開業します。

未経験者歓迎英語が活かせるグローバルに活躍できる資格支援制度あり家賃補助あり...全て表示

料飲部 レストランマネージャー

~2026年夏/新規開業予定 淡路島・未病リトリート施設~
明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地で、健康と美を極めるウェルネスリトリートを開業します。

【料飲部 レストランマネージャー】
・新規開業ホテル内にオープンする店舗責任者として勤務いただきます。
・当ホテルのレストランマネージャーとして、店舗運営全般とサービス品質の向上を担っていただきます。国際基準のホスピタリティに基づき、お客様一人ひとりに寄り添ったパーソナルサービスを提供し、
ブランド体験を創り上げるポジションです。スタッフ育成、予約・売上管理、他部門との連携など、レストランの“顔”として幅広い業務をお任せします。

(具体的には)
・サービスクオリティの管理(国際基準のサービスプロトコルに基づく接客品質の管理・改善)
・スタッフマネジメント(スタッフの育成・教育、シフト管理、勤怠管理、人員配置の最適化)
・オペレーション管理(予約管理、客席のコントロール、売上管理)
・売上・数値管理(予算達成に向けた日次・月次の売上管理、食材原価、人件費の管理、メニュー開発や販促施策の企画)
・他部門との連携(宿泊部門、フロント、キッチンと連携したオペレーション構築)

<将来的に勤務する可能性のある場所>
正社員:淡路島のパソナグループ各社の拠点
<仕事内容>
変更の範囲:淡路島のパソナグループ各社の各業務
<就業場所における受動喫煙防止の取り組み>
屋内全面禁煙

◇世界に誇る5つの極上スペック◇
◆パーソナル“未病”プログラム(タラソテラピー・運動等):
パーソナルトレーニング・ウェルネスの第一人者 池澤智氏監修
ゲスト一人ひとりに合わせたコンディショニングを設計。
海辺のボードウォーク、ヨガや禅でも心身を整えます。

◆医療:
神戸大学医学部附属病院や館内に設けるクリニックと連携した先進的未病プログラムと長期滞在にも対応した医療サポートを提供。

◆滞在:
大阪湾と淡路島の自然景観を望み、全部屋天然温泉を備えた客室。
大阪・関西万博にも展示された眠りの質を計測可能なベッドで休息の質を高めます。

◆食事:
淡路島の食材を生かし、“未病”の考え方を取り入れた食体験を、ミシュランの星を獲得した著名シェフたちがプロデュース。
和食・ヘルシーフレンチ・精進料理などのレストランを展開します。

◆設計:
建築設計は、プリツカー賞受賞の世界的建築家 坂 茂氏がてがけ、
木材を中心に自然環境との調和を大切にしたサステナブルな空間を設計。
スーパーヨットでの着岸にも対応するウォーターエントランスを整備予定。

ここは、あなたが追い求める「お客様の心に響くサービス」を、開業メンバーとなって実現できる場所です。
新しい一歩を、仕事も人生も満たされる最高のワークライフバランスで踏み出してみませんか。

■キャリアアップと自己実現
・新規開業メンバーとして、役職ポジションへの早期キャリアアップが可能。

■オフも充実、メリハリをつけて働く:
・大阪1時間、神戸30分の好立地。年間休日123日を確保。

■安心を築く生活サポート
・社宅費半額補助(1LDK約3万円〜)
・パソナグループ社食(ランチ半額補助/ディナー無料)食費を抑えながら、地元の新鮮な食材で健康的な食生活をサポート。
・選択型福利厚生カフェテリアポイント(年18万円相当)を支給。(旅行・宿泊、書籍購入、育児・介護、奨学金返済等に自由に使用可)
・企業内保育施設あり
・カーシェア・無料シャトルバス完備。運転ができなくても安心。

募集要項

求人原稿No.22937
施設名~2026年夏/新規開業予定 淡路島・未病リトリート施設~
明石海峡大橋と神戸を臨む絶景の地で、健康と美を極めるウェルネスリトリートを開業します。
職種料飲部 レストランマネージャー
仕事内容【料飲部 レストランマネージャー】
・新規開業ホテル内にオープンする店舗責任者として勤務いただきます。
・当ホテルのレストランマネージャーとして、店舗運営全般とサービス品質の向上を担っていただきます。国際基準のホスピタリティに基づき、お客様一人ひとりに寄り添ったパーソナルサービスを提供し、
ブランド体験を創り上げるポジションです。スタッフ育成、予約・売上管理、他部門との連携など、レストランの“顔”として幅広い業務をお任せします。

(具体的には)
・サービスクオリティの管理(国際基準のサービスプロトコルに基づく接客品質の管理・改善)
・スタッフマネジメント(スタッフの育成・教育、シフト管理、勤怠管理、人員配置の最適化)
・オペレーション管理(予約管理、客席のコントロール、売上管理)
・売上・数値管理(予算達成に向けた日次・月次の売上管理、食材原価、人件費の管理、メニュー開発や販促施策の企画)
・他部門との連携(宿泊部門、フロント、キッチンと連携したオペレーション構築)
役職マネージャー
雇用形態正社員
試用期間備考3ヶ月
勤務地兵庫県淡路市岩屋2942番地26
交通高速舞子駅よりバス15分
給与年収500~650万円
賞与/昇給賞与2回/年(6月12月)、昇給1回/年
休日 / 休暇年間休日123日
シフト制
待遇 / 福利厚生〇住まい・生活(実質手取りUP!)
■単身社宅・家族向け社宅完備(借上社宅半額補助)
■選択式福利厚生<カフェテリアポイント>
※年180ポイント(18万円相当)付与
(旅行・宿泊、書籍購入、育児・介護、奨学金返済等に自由に使用可)
■社内施設での飲食半額補助/社食制度(約60店舗:ランチは600円、ディナーは無料で利用可能)

〇育児・教育(独自の強み)
■インターナショナル保育園(国際バカロレア申請中)、アフタースクール
※お子様をグローバル環境で育てたい方に最適です。
■産児育児休暇(取得実績多数)

〇移動サポート(車がなくても安心)
■社内カーシェアリング制度
■通勤用シャトルバス
■カーリース制度(リース額最大70%補助)
■交通費支給(上限45,000円)
■マイカー通勤可(淡路島在住の方が対象)

〇健康・資産形成・その他
■社員専用トレーニングジム
■賞与年2回/昇給年1回
■社会保険完備/退職金制度/持株制度
■慶弔休暇/資格取得支援制度/研修あり/社割あり
■屋内原則禁煙
勤務時間 / シフト例シフトタイム
7:00~22:00
面接地・選考フロー1次面接(オンライン)+適性検査→最終面接(対面)
応募方法下部お申し込みフォームよりご応募をお願いいたします
受動喫煙防止措置事項屋内禁煙
開業年月日2026年夏
掲載期間
更新日(この求人情報は更新から86日経過しています)

企業情報

会社名株式会社パソナグループ
本社所在地兵庫県淡路市岩屋2942番26
電話番号050-3821-8005

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