【社宅/社員寮あり】ひらまつの新しいラグジュアリーホテルを共に創って頂ける方を募集します。
■旅の始まりから終わりまでをフルコースにする、森のグラン・オーベルジュ■
浅間山の南麓に広がる広大な敷地には5階建ての本館と
プライベート感あふれる9棟のコテージが配されます。
モダンアートが飾られた全37室の客室は、平均100㎡というゆとりの広さ。
全ての客室には客室内温泉風呂をしつらえます。
レストランでは信州の食材を活かした、ひらまつならではのフランス料理・イタリア料理をご提供。
全てのお客様に上質なおもてなしで、深い寛ぎと心地よいご滞在をご提供します。
～～『株式会社ひらまつ』について～～
“食を囲み、大切な人と共に豊かな時を過ごして心を満たす”
ひらまつならではの価値を創造し、会社と共に成長できる仲間を募集しています。
創業1982年、東京・西麻布。たった24席しかない
一軒の小さなフランス料理店が私たちの原点です。
現在では、レストラン・カフェとホテルを合わせて約30店舗を全国に展開しています。
ひらまつでは、「レストラン事業」「ブライダル事業」「ホテル事業」を主力事業として
活躍するプロフェッショナル人財の力を基盤に、時代に即した事業領域を
自らの手で拡大し、企業としての成長を続けています。
飲食やサービス業界のプロフェッショナル育成にも注力しています。
最近では、2年に一度開催される国際料理コンクール「BOCUSE D’OR」の
2023年、2025年大会の日本代表シェフを2期連続で当社より輩出しています。
会社の強み①『豊穣なプロフェッショナル人財』
根本は「人」。人の成長なくして、会社の成長は成しえません。
ひらまつで活躍する人々の職種はさまざま。
シェフやパティシエ、レストランやホテルのサービス、ソムリエやコンシェルジュなど。
「目の前にいる人を幸せにする」この想いを胸に、日々真剣に仕事と対峙する
プロフェッショナル集団だからこそ、経験を重ねるごとに自己成長につながる
キャリアアップが叶います。
会社の強み②『唯一無二の価値を創造する企業』
ひらまつが提供する多彩な食を支えるのは、フランス料理・イタリア料理・日本料理の
個性豊かな料理人をはじめとする各分野のプロフェッショナルたち。
そのプロフェッショナル人財がそれぞれの事業やブランド、店舗を超えて連携し、
食・人・地域の魅力を最大限に引き出しながら、関わるすべての人たちに
驚きと喜びを届けることで、『ひらまつならではの価値』を創造しています。
ひらまつのMISSION「食の可能性を広げ、心ゆさぶる時を提供する」
ひらまつのVISION「この世界を食の感動で繋がる大きなテーブルに」
私たちの想いに少しでも共感し、会社と共に成長していける仲間を募集しています。
この世界を、食の感動でつながる大きなテーブルに。
募集要項
| 求人原稿No. | 22774 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社ひらまつ |
| 職種 | 【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】宿泊支配人 |
| 仕事内容 | 宿泊部門全体（フロント・予約・ハウスキーピングなど）の統括管理を行い、ゲスト体験の向上と収益最大化を目指します。ホテルの「顔」として運営の中心を担うポジションです。 ＜具体的な仕事内容＞ ◆フロント、ゲストサービス、予約、ハウスキーピングなど宿泊部門全体の運営管理 ◆スタッフの採用・教育・シフト管理および人材育成 ◆顧客満足度向上施策の立案・実施（CS管理、VIP対応含む） ◆予算・売上・原価管理などの数値管理 ◆予約動向・稼働率分析および販売戦略の策定 ◆他部門（レストラン・調理・営業・施設管理など）との連携・調整 ◆トラブル・クレーム対応、お客様からのフィードバック共有と改善 ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 役職 | 支配人 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 長野県御代田町 |
| 勤務地詳細 | 長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723 |
| 給与 | 年収500～600万円 |
| 賞与/昇給 | ・決算賞与（年１回）※業績による ・昇給：業績・評価により毎年4月に査定あり |
| 給与備考 | ※経験に応じて給与は決定します ・家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ・交通費：1ヵ月50,000円まで支給 |
| 給与の特徴 | 年収500万円以上 |
| 休日 / 休暇 | ・週休2日（年間休日104日） ・季節休暇10日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育児休暇 ・子の看護休暇 ・介護休暇 ・生理休暇 ・コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇 |
| 社会保険 | 厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険 |
| 寮 / 家賃補助 / 引っ越し手当 | ・社宅/社員寮あり。空室状況によってご案内可能です。 ・社宅使用料35,000円／寮費23,000円（給与から控除）※諸条件あり ・特別地域住宅手当（単身者向け家賃補助20,000円／月 最大36か月支給）※諸条件あり |
| 待遇 / 福利厚生 | ・社員割引制度（レストラン・ホテル・ブライダル利用） ・海外旅行補助金制度：50,000円支給 ・ソムリエ試験資格取得補助制度：20,000円支給 ・海外研修 ・社員持株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・ひらまつ互助会制度 ・直輸入ワインの社員販売 ・ファストドクター（往診時の交通費無料） ・家族手当 ・育児時短勤務制度 ・育児によるアルバイト制度 ・育児補助金制度 ・インフルエンザワクチン予防接種補助 |
| 勤務時間 / シフト例 | 実働8h・シフト制・休憩1hあり |
| 面接地・選考フロー | オンライン、または現地 |
| 応募方法 | ---------------------------------------------------------------- 応募方法は下記専用応募フォーム欄にございます 「アクセスする」よりご応募をお願いいたします。 ---------------------------------------------------------------- |
| 応募条件（必須項目） | ◆外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。 ①普通自動車第一種免許 リゾートエリアにつきマイカー通勤。 ②日本語レベルN2以上 お客様、働くスタッフの多くは日本人となります為 一定レベルの日本語力が必要です。 ◆Foreign nationals are required to have all of the following skills ①Class 1 driver's license for ordinary vehicles Since this is a resort area,we request commuting by personal car. *Gasoline expenses will be reimbursed separately ②Japanese language proficiency of N2 or higher As many of our customers and staff are Japanese,a certain level of Japanese language ability is required. |
| 応募条件（歓迎項目） | 【歓迎条件】 下記経験がある方は優遇いたします。 ・予約管理 ・ 経営・数値（宿泊売上・稼働率・ADRなど）管理 ・人材マネジメント ・ゲスト満足度向上、売上向上に向けた施策、プラン立案 など |
| 応募条件（求める人物像） | 【求める人物像】 ・ワンランク上のサービスを身につけたい方 ・経験をいかして活躍したい方 ・ホスピタリティの気持ちが強い方 ・腰を据えて長く働きたい方 ・状況に応じて臨機応変に対応できる方 |
| 専用応募フォーム | >>アクセスする |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 1982年4月8日 |
| 客室数 | 37部屋 |
| 従業員数 | 700名※2024年3月末時点 |
| 平均年齢 | 29.7歳 |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 7.5日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 42時間 |
| 掲載期間 | 〜2027/03/31 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から9日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社ひらまつ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 27F |
| 電話番号 | 03-5793-8811 |
| HP | https://www.hiramatsu.co.jp/ |
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