【年収600万～1000万・賞与インセンティブあり】
閉店ゼロの安定企業//マネジメントスキルを活かしませんか？？
洗練されたデザインと開放感が広がる『CICON by NOHGA HOTEL』
CICONはイタリアンをベースにしたオールデイダイニング。
モーニングでは焼き立てパンを楽しむプレート、
ランチでは京都の野菜をふんだんに使ったビュッフェ、
ディナーではジョスパーオーブンで薪と炭だけで焼き上げるグリル料理など、
シーンごとにまったく異なる体験を提供します。
ドリンクもワインペアリングやオリジナルカクテルなど幅広く、
“料理×空間×滞在価値”を総合的にプロデュースするのがCICONのサービス。
ゲストの目的や気分に合わせて、最適な一皿や一杯、過ごし方をご提案する??
ホテルレストランならではのホスピタリティが身につきます。
時間帯ごとに変わる空間と料理を、サービスの力でどう魅せるか。
CICONは、そんな“体験づくりの接客”を存分に発揮できる場所です。
― イタリアン・オールデイダイニング ―
CICONでは、モーニング・ランチ・ディナー・バー利用など、
時間帯ごとに変化する多様な滞在シーンに合わせた接客が求められます。
その中で、イタリアンやグリル料理に関する専門知識、料理説明の深さ、
ゲストの心理を読む力など、サービスマンとしての幅広いスキルを磨くことができます。
空間設計・導線・オペレーションを理解しながら、
提供スピードとサービスの質を両立させる接客力。
さらに、料理・サービス・ベーカリーが一体となって運営する
ホテルレストランならではの連携力やブランディング視点も身につきます。
洗練された空間と本格的な料理、
そして「お客様の笑顔をすべての判断基準にする」チーム文化の中で、
CICONはマルチなサービスマンとしてのホスピタリティを
より深く、より豊かに磨ける場所です。
MOTHERSのミッションは【関わるすべての人々の喜びの創造】。
お客様だけでなく、一緒に働く仲間や生産者、地域の方々まで、
“関わるすべての人に心地よい時間が循環していくこと” を大切にしています。
私たちが提供したいのは、料理やサービスだけではありません。
空間の温度感、声かけのタイミング、所作の美しさ、会話の余韻……
そのすべてが重なり合って生まれる 「滞在価値」 をデザインすることが、MOTHERSのホスピタリティです。
ホテルのように、
・五感に残る体験
・安心と期待の両立
・一人ひとりに寄り添う接客
を大切にしながら、レストランのライブ感や人の温かさも加わった“ハイブリッドなおもてなし”を追求しています。
「人が好き」「食が好き」「誰かの滞在をより良くしたい」
そんなホスピタリティマインドを持つ方に、MOTHERSはぴったりの場所です。
温かく、のびのびと、そしてプロフェッショナルに。
MOTHERSで、あなたの経験を活かしながら、
“喜びが広がる空間” を一緒につくっていきませんか。
募集要項
| 求人原稿No. | 22766 |
|---|---|
| 施設名 | CICON by NOHGA HOTEL |
| 職種 | ホテルレストランの店長・店長候補 |
| 仕事内容 | /////////////////////////////////// “ホテル品質”を武器に、 もっと自由に、もっと深くホスピタリティを磨く。 ////////////////////////////////// 【仕事内容】 レストランサービス・レセプション業務を中心に、 “滞在価値を高める”接客業務や店舗管理全般をお任せいたします。 ホテルで培った気配りやサービスマインドを、 より自由度の高い環境で存分に発揮できるフィールドです。 経験に合わせて、サービス品質向上・オペレーション改善・教育などもお任せしていきます。 ★☆ここがPoint☆★ ▼▼ ホテル×レストランのハイブリッドな環境 ▼▼ MOTHERSの現場は、レストランの躍動感とホテルの上質さが共存する “ハイブリッド型の接客体験”。 ・モーニングやブランチからディナーまで幅の広いサービス ・記念日／デート／宿泊ゲストなど多様なお客様層 ・オープンキッチンやライブ感のある空間づくり ホテルサービスの経験を活かしながら、 さらに表現できるシーンが増えるのが特徴です。 ▼▼ 安定基盤 × キャリアの広がり ▼▼ 全国にレストラン・ベーカリー・ホテル事業を展開しているため、 長く働ける安定性と、挑戦のチャンスを両立しています。 ホテル経験を活かしつつ、こんな選択肢も広がります。 ☆ ホテルレストランの立ち上げメンバー ★ サービスマネージャー／支配人候補 ☆ ホテルとレストランを横断したキャリア ★ 教育・トレーナー領域へのステップ 安定した基盤の中で、専門性を深めながらキャリアを広げられます。 ▼▼ “出店はスタッフの成長のため” という独自文化 ▼▼ MOTHERSがホテル開業や新規プロジェクトを任されるのは、 スタッフが日々ホスピタリティを磨き、成長を続けているから。 出店は会社の利益のためではなく、 “仲間のキャリアの可能性を広げるステージ” という考え方です。 あなたの経験を新しいホテルの立ち上げに活かしませんか？ |
| 役職 | 店長・マネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3か月間 ※労働条件の変更なし |
| 勤務地 | 京都府京都市 |
| 勤務地詳細 | 京都府京都市東山区五条橋東4-450-1 NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO 1F |
| 交通 | 京阪電車「清水五条」駅徒歩7分 4番出口から地上に出ます。 そのまま五条通りを大津・山科東方面に7分ほど直進します。 陸橋を越えて、さらに50m進んだ左側がホテルです。 |
| 給与 | 年収600～1000万円 |
| 給与備考 | 固定残業代含む。超過分別途支給。 |
| 賞与/昇給 | 業績賞与支給（年2回支給・給与1か月分を合計年2回支給） |
| 休日/休暇 | 休み月8日以上 年間休日115日以上 夏季休暇・冬季休暇・慶弔・産休・育休・有給休暇 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ■業績賞与支給（年2回） ■昇給あり（規定年2回・人事評価制度あり・ 定期昇給制度あり） ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■研修制度（理念研修/導入研修/ソムリエ/英会話） ■子供手当（扶養家族1人につき1万5000円/月） ■海外研修 ■独立支援制度 ■インセンティブ制度 ※店長、料理長は毎月業績インセンティブ制度があります。 ※上限30万円まで支給 ■まかないあり ■制服貸与 ■社内割引（最大30％） ■健康診断（1回/年） ■資格取得支援 ■残業手当 ■有給制度 ■産休育休制度 ■社員旅行 ■社員総会 ■スタッフ紹介手当 ■繁盛店視察 |
| 勤務時間 | 7:00～24:00（シフト制・休憩あり・実働8～10時間程度） ※終電考慮 勤務形態：シフト制、変形労働時間制 |
| 面接地・選考フロー | 当求人よりエントリー・受付確認 ↓ 選考・一次面接 ↓ 二次面接 ↓ 入社・研修期間 |
| 開業年月日 | 2001年6月 |
| 従業員数 | 300人 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から36日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社 MOTHERS |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャ マザーズ |
| 本社所在地 | 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2KS-3 ビル3階 |
| 電話番号 | 0422-27-2563 |
| 代表者名 | 保村 良豪 |
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