調理職／総合コース（転勤あり）マリオット・ヒルトン・コートヤード・アソシア
【仕事内容】
①洋食調理（フレンチ、鉄板焼き、オールデイダイニング、宴会 等）
②和食調理（レストラン、宴会）
③中国調理
※ジョブローテーションで様々な店舗をご経験いただきます
※①～③を跨ぐローテーションはございません
※②、③が無いホテルもございます
私たちと一緒に最上級の「おもてなし」をお客様にご提供しませんか？
☆ホテル業界における当社の強み☆
・JR東海グループで唯一のホテル運営会社
・駅直結、駅近隣の好立地で事業展開が可能
・様々なホテル形態（シティ、リゾート、ビジネス）を保有
・新規開発＆リブランドの予定（2026年度～2030年度）
「誠実さ」「変化に対応し、挑戦する心」「学び、向上する姿勢」「チームワークの中で光る個性」を持った方にエントリーいただきたいです！
事業拡大に伴い採用拡大中！キャリア社員専用の研修を用意しており、入社後に自社理解を深めることができます！
募集要項
| 求人原稿No. | 22736 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社ジェイアール東海ホテルズ |
| 職種 | 調理部門 |
| 仕事内容 | 入社後すぐは料飲・宿泊のどちらかに主軸を置いてご勤務いただきますが 慣れてきたらマルチタスク業務でどちらの業務にも入っていただく可能性があります。 ※ホテルアソシア高山リゾートとしては2026年5月中旬までの営業 ※2026年秋よりヒルトン高山リゾートとしてリブランド開業 |
| 役職 | スタッフ～部長 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 2カ月以上 |
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 |
| 勤務地詳細 | ※配属先は内定決定後に通知します ・名古屋マリオットアソシアホテル 愛知県名古屋市 ・ホテルアソシア高山リゾート 岐阜県高山市 ・ホテルアソシア豊橋 愛知県豊橋市 ・ホテルアソシア静岡 静岡県静岡市 ・ｺｰﾄﾔｰﾄﾞ・ﾊﾞｲ・ﾏﾘｵｯﾄ京都駅 京都府京都市（2026年度開業予定） |
| 給与 | 月給21万5千円～ |
| 給与備考 | ※上記は大卒新卒の給与です。ご経験に合わせて提示します。 【諸手当】 ・残業代（1分単位で支給） ・次世代手当（18歳未満のお子様1人につき15,000円） ・住宅補助手当（対象の方のみ） ・食堂補助手当（対象のホテルに勤務の方のみ） 【年収例】 年収約355万円・・・24歳、ホテル経験1年、月残業20時間 年収約379万円・・・30歳、ホテル経験9年、月残業30時間 年収約440万円・・・37歳、ホテル経験15年、月残業30時間 |
| 賞与/昇給 | 【賞与】 年に2回（6月・12月）※24年度実績 3.65箇月 【昇給】 年に1回 |
| 休日/休暇 | 年間115日（月9日以上）＋年休 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・年金） ・制服貸与 ・財形貯蓄制度あり ・自社ホテル各種優待 ・JR東海グループ各社優待（旅行商品・百貨店など） ・「カフェテリアプラン」年間50,000ポイント（50,000円相当） ※健康増進、自己啓発、育児、介護支援、余暇支援等のカフェメニューから ライフスタイル、ライフイベントやニーズに応じて自ら必要なものを選んで利用可能 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位での変形労働時間制（シフト制） 基準労働時間 ：7時間45分／1日 平均残業 ：20時間／1ヶ月 ～シフト例～ 早番： 06:30～15:15 日勤： 09:00～17:45 遅番： 14:00～22:45 夜勤： 16:30～25:15（入） 01:15～10:00（明） ※1時間の休憩時間を含む |
| 面接地・選考フロー | ①書類選考 ↓ ②一次面接（対面） ↓ ③最終面接（対面） ↓ ④内定 ※一次面接は最寄ホテル、最終面接は本社のある名古屋で実施を予定しています。 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 1992年7月8日 |
| 客室数 | 2199室 |
| 従業員数 | 約996名 |
| 平均年齢 | 37.2歳 |
| 男女比 | 男性比率: 約54.7% 女性比率: 約45.3% |
| 応募方法/応募条件 | ■応募方法 履歴書（顔写真付）と職務経歴書のご提出をお願いします。 【メールの場合】 jth-jinjisaiyo@associa.co.jp 【郵送の場合】 〒450-6002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 株式会社ジェイアール東海ホテルズ 人事部 人事課 キャリア採用担当 ※応募書類の返却は行っておりません。予めご了承ください。 ■応募条件 （必須） ・社会人経験1年以上 （望ましい資格や経験） ・調理師資格 ・専門調理師資格 |
| 掲載期間 | 〜2026/12/06 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から39日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社ジェイアール東海ホテルズ |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャジェイアールトウカイホテルズ |
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 |
| 電話番号 | 052-584-1215 |
| 代表者名 | 伊藤 彰彦 |
| HP | https://www.associa.co.jp/recruit/ |
この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。
