ブッフェレストランを主とした調理業務（ID：22730）｜HOTERES求人情報

オープンキッチンスタイルでライブパフォーマンスを採用する五感で楽しむレストラン。

ゲストとの距離が近く、「美味しい」「楽しい」という声や雰囲気を感じながらの業務にやりがいを感じられる環境です。

安全・安心を第一とし、ゲストに美味しい食事と楽しい時間を提供できるよう業務に取り組んでいただきます。

地元食材を活かした“ここでしか味わえない料理”を一緒に創りませんか？

県外各地のプリンスホテルで研鑽を重ねた料理長のもと、国内トップレベルの調理技術に触れられるのもこのお仕事のポイント。

若いメンバーでも気軽に意見を述べられるフラットな人間関係、地域の素材を取り入れたハイクオリティなメニューの数々、プリンスならではの厳しいレギュレーションを通じた安全への取り組みなど、自己成長へと導く職場環境は万全です。

日々の業務を通じて共に一歩も二歩も上を目指し、料理を通じてゲスト満足の最大化を実現を一緒に目指しましょう！

プリンスホテルを含む西武ホールディングスでは、「でかける人を、ほほえむ人へ。」をスローガンに事業運営を行っており、わたしたち自身もホテル運営を通じて、お客様の新たなる感動の創造を実現し、一人ひとりのほほえみづくりのお手伝いにこれからも邁進して参ります。

また、2023年度には「働く人を、ほほえむ人へ」という事業所運営指針を掲げ、従業員を大切にする環境づくりにも力を入れています。失敗を恐れずにチャレンジする機会を増やし、どのような意見も取り入れることを検討することで自由に発想できる環境を作っていきます。