「琵琶湖マリオットホテル」 料飲マネージャーを募集します
2017年にリブランドオープン致しました「琵琶湖マリオットホテル」の料飲マネージャーを募集致します。
地上12階の絶景ダイニングでは、滋賀県のローカル食材を活かしたグリル料理だけでなく、四季折々に表情を変える比良の山々と琵琶湖の眺めを味わえます。
また、大宴会場・中宴会場をはじめ、琵琶湖を一望できる最上階のファンクションルームなど多彩な会場がございますので、幅広く活躍いただけます。
【森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社】
私たち「森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社」は
“ホテルマネジメント企業”として自社ブランドホテルや
世界的な大手外資ホテルブランドなど、多彩なブランドのホテルを運営しています。
社会の動きをいち早く捉え、スピード感をもって実行していくために、
考える力、企画する力、実行する力を養うことを常に念頭において仕事に取り組む。
それが森トラスト・ホテルズ&リゾーツが求める人財です。
森トラストグループにおいてはこれからも全国各地に様々なホテルプロジェクトがございます。
当社で共に新しいホテルを作り上げたい方、ホテルでの経験によりキャリアアップをはかりたい方のご応募をお待ちしております。
募集要項
| 求人原稿No. | 22600 |
|---|---|
| 施設名 | 【琵琶湖マリオットホテル】 |
| 職種 | 料飲マネージャー |
| 仕事内容 | メインダイニングとなるレストラン「Grill&DiningＧ」・ロビーラウンジ・バンケットをお任せできる料飲マネージャーを募集します。 実務からマネジメントまで幅広く担っていただきます。 ■仕事内容 ・ゲストアテンド ・お食事の提供、バッシング ・レストラン準備(ビュッフェの設置 等) ・新人スタッフへの教育 ・売上、コストなどの数値管理 ・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理 ・支配人と連携したチームビルディング 等 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 ■施設詳細 ・レストラン「Grill＆Dining G」：総席数 190席 ホテル12階の絶景レストランにて、滋賀県のローカル食材を活かした グリル料理を提供しています。 ・バンケットホール、ファンクションルーム ■応募資格 【必須】 ・ホテル料飲部門のマネジメント経験 【歓迎】 ・インターナショナルホテルでのご経験 ・日常会話レベル以上の英語力 ・宴会サービスでのご経験 |
| 役職 | マネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヵ月 |
| 勤務地 | 滋賀県守山市今浜町十軒家2876 |
| 勤務地詳細 | ※マイカー通勤可（ガソリン代支給） ※転勤：当面無し （変更の範囲）当社が運営する事業所 |
| 給与 | 月給 410,000円～460,000円 |
| 給与備考 | ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※管理職につき、時間外手当対象外 ※深夜勤務手当(22時以降)等 別途支給 ※退職金・企業年金制度 有 ※通勤費実費支給（月15万円まで支給） |
| 賞与/昇給 | ■賞与：年2回（6月/12月）※直近実績 年5.1カ月 ■昇給：年1回（7月） ※入社初年度は入社時期に応じて支給 |
| 休日 / 休暇 | ■休日数 ・年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇・休業制度 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性44％ ・介護休業 |
| 待遇 / 福利厚生 | ■雇用形態：正社員 ※定年：60歳（再雇用制度：65歳まで） ■福利厚生 ・社員寮完備／借上社宅の提供 ※条件あり （自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円～） ・転居を伴う入社の際は引越し費用・交通費 会社負担 ・単身赴任手当、帰省旅費支給 ※条件あり ・親睦会制度（旅行・親睦イベント補助、健康促進 等） ・制服貸与・靴代補助 ・永年勤続表彰 ・企業型確定拠出年金(DC)制度 ・グループホテル宿泊・食事 優待利用 ・健康診断（30歳～婦人科健診・35歳～人間ドック、受診費用会社負担） ・子育て支援 （育児短時間勤務(～小学３年生まで)、妊娠期間含む時差出勤等の通勤緩和、看護等休暇、残業免除、職場復帰支援 等） ■加入保険 ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ・GLTD（団体長期障害所得補償保険） |
| 勤務時間 / シフト例 | 週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制） |
| 面接地・選考フロー | ホテル現地 もしくは WEB面接 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 1973年2月（会社） |
| 客室数 | 274室 |
| 従業員数 | 1018名(2024年4月現在) |
| 平均年齢 | 39.2歳（2024年3月時点） |
| 応募方法/応募条件 | 【選考フロー】 HOTERESのフォームより応募 ↓ 書類選考 ↓ 一次面接 ↓ Web適性検査 ↓ 二次面接 ↓ 内定 ※面接回数は変更となる可能性がございます |
| 掲載期間 | 〜2026/03/25 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から21日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
| 電話番号 | 03-6409-2807 |
| HP | https://www.mt-hr.com/ |
