【2026年3月28日開業】 広島宮島口「HOTEL FORK & KNIFE」 / フロントマネージャー募集
2026年3月、広島・宮島に新しいホテル 『HOTEL FORK & KNIFE』 がオープンします。
このホテルが目指すのは、「ただ泊まる場所」ではなく、食・空間・アート・自然を通して、記憶に残る滞在体験をつくること。
・瀬戸内の食材を薪火で仕上げるレストラン
・宮島を望む天然温泉とサウナ
・日本の感性を映す建築やアート
・職人の粋を集めたクラフトショップ
それらすべてを“どうつなぎ、どう体験として届けるか”を現場で考え、形にしていく。
その中心を担うのが、今回募集する フロントマネージャー です。
このポジションについて
完成したホテルに入るのではなく、開業準備から、運営の「型」そのものを一緒につくるポジションです。
・フロントやレセプションの動線設計
・スタッフの役割分担・育成の考え方
・数字を見ながら、無理のない運営をどう組み立てるか
日々の運営においては、本部の指示を待つのではなく、現場判断を基本としています。
マニュアルをなぞるのではなく、「このホテルらしい正解」を、チームで考え、試し、育てていく。
そんな役割を任せたいと考えています。
▍この仕事の面白さ
◎ 新規開業ならではの 裁量と手触り感
◎ ゲスト体験と数字、両方を見ながら運営できる
◎ 小さな改善が、そのままホテルの価値になる
◎ 部門の枠を越えて、ホテル全体を“ひとつのチーム”として動かせる
観光地ならではの繁忙や、都市部とは異なる環境もありますが、
その分、チームで支え合いながら一体感を持って運営できる現場です。
募集要項
| 求人原稿No. | 22423 |
|---|---|
| 施設名 | HOTEL FORK & KNIFE |
| 職種 | フロントマネージャー |
| 仕事内容 | ▍主な仕事内容 ・フロント・レセプションを中心とした日々のオペレーション設計・マネジメント ・スタッフの育成、シフト設計、役割づくり ・売上・稼働率・人件費などの数字を踏まえた運営判断・改善 ・宿泊システムの管理・運用 ・レストラン・温泉・ショップなど、部門を越えた連携 もちろんすべてを一人で抱える仕事ではありません。 チームと一緒に考え、つくり、判断する役割です。 |
| 役職 | マネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヵ月（使用期間中の給与変動の可能性基本的になし) |
| 勤務地 | 広島県廿日市市宮島口3丁目3-15 |
| 交通 | JR山陽本線「宮島口駅」より徒歩7分 |
| 給与 | 給与：42万円～50万円 |
| 賞与/昇給 | ・昇給 / 年2回 |
| 給与備考 | 想定年収：500万円～600万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます |
| 休日 / 休暇 | ・公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日（公休107日＋有給休暇5日） ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与） ・特別休暇（入社1年後に5日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数） |
| 待遇 / 福利厚生 | ・試用期間3か月あり（試用期間中は契約社員、社保加入） ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・全社総会（社内文化祭） ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE（社内研修制度） |
| 勤務時間 / シフト例 | ・シフト制（1年単位の変形労働時間制） ・24時間3交代制 7:00～16:00、13:00～22:00、22:00～7:00 ・1日9時間勤務（実働8時間・休憩1時間） ※但し、モデルシフトはこれから作成の為、上記は一例です |
| 面接地・選考フロー | 【面接場所】 以下、いずれかで実施いたします。 ・株式会社GREENING本社 (渋谷区宇田川町37－14） ・HOTEL FORK & KNIFE（広島県廿日市市宮島口3丁目3-15） ・オンライン 【選考フロー】 書類選考 ↓ 1次面接(プロジェクト責任者面接) ↓ 2次/最終面接(事業部役員面接) ↓ 内定 |
| 応募方法 | ▍求める経験・スキル ・ホテル・旅館・レストランなどでのマネジメント経験 （※宿泊施設でなくても、飲食店でのマネジメント経験があれば歓迎） ・売上・原価・人件費など、数字を見ながら運営に関わった経験 （※OTA管理ができることが望ましい） ▍あると活かせる経験 ・新規開業・立ち上げフェーズへの参加経験 ・レベニューコントロールの経験 ・英語・中国語・韓国語などの語学スキル ▍求める人物像 ◎ ゲスト体験を「チームでつくるもの」だと考えられる方 ◎ 数字も現場の空気も、どちらも大切にしたい方 ◎ 状況の変化を前向きに捉え、楽しめる方 ◎ メンバーの強みを活かしたチームづくりがしたい方 ◎ 部門を越えたコミュニケーションを厭わない方 ▍GREENINGで働くということ ・完成された正解をなぞるのではなく、現場から価値をつくる ・食・宿泊・カルチャーを横断するチームで働く ・マネージャーでありながら、「ホテルを育てる当事者」になれる |
| 開業年月日 | 2026年3月28日 |
| 客室数 | 37室 |
| 従業員数 | 正社員24名、アルバイト20名 |
| 平均年齢 | 31.2歳（株式会社GREENING平均値） |
| 男女比 | 未定 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 20時間 |
| 掲載期間 | 〜2026/03/16 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から13日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【広島宮島口ホテルプロジェクト】株式会社GREENING |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャ グリーニング |
| 本社所在地 | 東京都渋谷区宇田川町37-14 |
| 電話番号 | 03-6438-9739 |
| 代表者名 | 川又祐介 |
| HP | https://greening.co.jp/ |
