ホテル和食調理 正社員
ホテル内和食レストランにて厨房の調理業務を担当していただきます。
ホテル内和食レストランの調理のお仕事
原価計算、発注、在庫管理
メニュー立案
キッチンの清掃、衛生管理
※入社時期は相談に応じます。
札幌の奥座敷として名高い定山渓温泉に位置する日本の伝統美と西洋の快適性をバランスよく備えたシャレーアイビー定山渓。
世界が認めるSLH（スモールラグジュアリーホテルズオブザワールド）にも加盟し、上質なおもてなしを求めるお客様にふさわしい施設として国内外から注目を集めています。四季折々の美しさに彩られた豊平川を目の前に、約68から137㎡の広さをほこるすべての客室には、この地の恵みである温泉がひかれ、北海道産の食材を中心に作られた御食事、ジム、ミニシアター、スパトリートメントサロン、ラウンジ、シガーバーなど、自然に包まれた静寂の中でゆったりした時間をお約束いたします。
隠れ家のような特別な空間で、私達と一緒に新しい日本のおもてなしを作り上げていきませんか。
募集要項
| 求人原稿No. | 22217 |
|---|---|
| 施設名 | 【シャレーアイビー定山渓】株式会社Jozankei Enterprises |
| 職種 | 和食調理スタッフ |
| 仕事内容 | ホテル内和食レストランにて厨房の調理業務を担当していただきます。 ホテル内和食レストランでの調理のお仕事 原価計算、発注、在庫管理 メニュー立案 キッチンの清掃、衛生管理 ※入社時期は相談に応じます。 |
| 役職 | ※経験によりスーパーバイザーとして勤務いただきます |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 北海道札幌市南区 |
| 勤務地詳細 | 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
| 給与 | 月給24～40万円 ※経験・実績により優遇 |
| 給与備考 | 月給24～40万円 ※経験・実績により優遇 |
| 休日 / 休暇 | ■1年単位の変形労働制（1年を平均して週40時間） ■年間休日約114～119日間（公休日、リフレッシュ休暇、誕生日休暇）、 年次有給休暇、傷病休暇、慶弔休暇、特別休暇その他 |
| 待遇 / 福利厚生 | ■社会保険完備 ■通勤手当 ■転居手当 ■社宅応相談 ■昇給・賞与：各年1回、人事考課により ■社員向けの無料英会話勉強会 ※入社時期応相談。 |
| 勤務時間 / シフト例 | 実働8時間 |
| 応募方法 | 下記応募フォームよりご応募ください。 |
| 開業年月日 | 2017年3月 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から48日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【シャレーアイビー定山渓】株式会社Jozankei Enterprises |
|---|---|
| 本社所在地 | 札幌市南区定山渓温泉東3丁目231番地先 |
| 電話番号 | 011-211-1858 |
| HP | https://www.chaletivy.com/ja/jozankei |
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