【2024年7月発表 新たなホテル格付け／1ミシュランキー受賞】
ミシュランが2024年7月から新たに世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、全国に展開するSMALL LUXURY RESORT「ふふ」が最多となる7施設受賞いたしました。
ミシュランキーホテルセレクション
https://guide.michelin.com/jp/ja/article/travel/all-the-key-hotels-japan-michelin-guide-2024-jp
1ミシュランキー ふふ 軽井沢 陽光の風
https://guide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/karuizawamachi/fufu-karuizawa-yokou-no-kaze-13391?arr=2024-08-08&dep=2024-08-09
1ミシュランキー ふふ 旧軽井沢 静養の森
https://guide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/karuizawamachi/fufu-kyu-karuizawa-seiyou-no-mori-13395?arr=2024-08-08&dep=2024-08-09
【ふふ JAPAN】
“ときを味わう場所”をコンセプトに、日本旅館の温かいサービスや心地良さとホテルの利便性を兼ね備えた、ほかにはない日本リゾートの形を追求しています。その地の魅力を活かしたコンセプトワーク、自然の恵みを味わえる料理、心地よい距離感とプライバシーが保たれた空間で、味わい深いときをお届けできるよう、一人ひとりのお客さまに合ったおもてなしを行っています。
ふふ JAPAN 公式HP：https://www.fufujapan.jp/
ふふ 旧軽井沢 静養の森
＜ふふ 軽井沢 陽光の風＞
浅間山を望むロケーションで、太陽の光を浴びて、自然と呼吸し、エネルギーをチャージできる、今までにない「ふふ」が誕生しました。
緑や黄色などのビタミンカラーのソファや壁面が印象的な全室カラートーンが異なる客室には、岩盤浴の様に愉しめるスペースと天然温泉のお風呂があります。
レストランは各地の旬な食材から生み出す、四季の情景が思い浮かぶような見目麗しい日本料理と鉄板焼をお愉しみいただいています。
＜ふふ 旧軽井沢 静養の森＞
緑に囲まれた中庭と美しくモダンな造りの建物、エントランスを入ると目の前に広がるのはゆったりとしたラウンジなど、旧軽井沢の森にある静かな雲場池のほとりに誕生したSMALL LUXURY RESORTです。全室に備えられた床暖房とゆれる炎の暖炉がお部屋を暖かく包み込み、ウォールナットの落ち着いた雰囲気や、床に敷き込まれた絨毯がシックな大人の別荘空間を演出します。レストランでは新鮮な信州野菜をはじめ、信州牛や信州ポーク、季節の果物などをふんだんに使った月替わりのお料理を、中庭の季節の移り変わりをお愉しみいただけるカウンター席やゆったりとした個室のお席で提供しています。
【世界発、日本リゾート “ふふ”ブランドを展開】
私どもが展開する 「SMALL LUXURY RESORT」 は熱海、河口湖をはじめ、
2020年に「ふふ 奈良」「ふふ 日光」、
2021年4月に「ふふ 熱海 木の間の月」「ふふ 京都」、
2022年1月に「ふふ 箱根」、
2023年12月に「ふふ 軽井沢 陽光の風」「ふふ 旧軽井沢 静養の森」
2025年11月に「ふふ 東京 銀座」、そして2026年2月に「ふふ 城ヶ島 風のしらべ」が開業いたしました。
今後も続々と「ふふ」の新規プロジェクトが進んでおり、2030年までに現在の約2倍の施設数を目指します。
私どもは常に成長を続けてまいります。
募集要項
| 求人原稿No. | 21723 |
|---|---|
| 施設名 | ふふ 軽井沢 陽光の風 ／ ふふ 旧軽井沢 静養の森 |
| 職種 | 和食・鉄板調理 |
| 採用予定人数 | 3名 |
| 仕事内容 | 地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。 ＜日本料理＆鉄板焼き＞ 季節の味をコースに仕上げた会席料理と、ライブ感を愉しめる洋食鉄板の二つのスタイル |
| 役職 | 調理 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | あり |
| 試用期間中の給与条件の変動 | なし |
| 試用期間備考 | 2ヶ月（給与・待遇変更なし） |
| 勤務地 | ふふ 軽井沢 陽光の風 長野県北佐久郡軽井沢町長倉568-1 ふふ 旧軽井沢 静養の森 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1299-2 |
| 交通 | ふふ 軽井沢 陽光の風 ■新幹線軽井沢駅から車10分 ふふ 旧軽井沢 静養の森 ■新幹線軽井沢駅から車5分 |
| 給与 | 月給300,000円 ～ 500,000円 |
| 固定残業代の有無 | あり |
| 給与備考 | ※上記金額には下記を含みます 一律地域手当：10,000円 固定残業代：15時間～45時間分（21,648円～97,669円） 固定深夜割増手当：20間分（5,773円～8,681円） ※いずれも時間超過分は別途、全額支給します。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日日数：107日 ■休み月9日 、2月のみ8日 ■有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) ■産休育児休暇（実績多数） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 ■5連休取得推奨制度 |
| 待遇 / 福利厚生 | ◆単身寮完備（家電完備/本人負担2万円、単身赴任者1万円/水光熱費実費） ◆社会保険完備 ◆食事補助 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆慶弔見舞金制度 ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ◆キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ◆優秀社員表彰（年2回） ◆永年勤続表彰 ◆資格取得お祝い金制度 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助）他 ◆教育選任チームによる充実した研修：サービズ研修、クロス研修、ビジネス研修、マネジメント育成研修 他 |
| 勤務時間 / シフト例 | シフト例） 6：30ー22：00の間で8時間 ※1日実働8時間／残業あり／中抜けシフトあり ※シフト制 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※シフトは1ヶ月毎に作成 （希望を考慮します） |
| 面接地・選考フロー | 書類選考 → 一次選考 → 最終選考 → 内定・入社 web説明会実施中 ＊リモート面接対応可 |
| 応募方法 | 下記応募フォームよりご応募ください。 ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。 |
| 応募条件（必須項目） | 各ジャンル調理経験者 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 2023年 |
| 客室数 | ふふ 軽井沢 陽光の風:24室 ふふ 旧軽井沢 静養の森：20室 |
| 従業員数 | 約5,068名（2024年4月時点） ＊グループ全体 |
| 平均年齢 | 34歳 |
| 男女比 | 男女比2:3 |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 9日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 25h/月 ＊ポジションによる |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から41日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社 KPG HOTEL & RESORT (カトープレジャーグループ） |
|---|---|
| 本社所在地 | 熱海市水口町11-48 （パーソナルオフィス：採用窓口） |
| 電話番号 | 0557-55-7520 |
| HP | https://hrmos.co/pages/kpgluxuryhotels |
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