皆様にとって、ここにしかない最高の喜びをつくる、「世界一楽しい仕事」の実現に本気で取り組んでいます。
山の静寂と鮮やかな木々花々の息吹きが身を包み、四季折々の森の移り変わりを肌で感じ、心を癒すひとときをお過ごしいただけるSMALL LUXURY RESORTです。
箱根・翠松園
樹齢300年のもみじや、季節によって表情を変える木々や花々に彩られた3,000坪の敷地には、4棟の客室棟に囲まれた“料亭 紅葉”が位置しています。“料亭 紅葉”は、大正14年に三井財閥の別荘として建てられた登録有形文化財“三井翠松園”を料亭としてよみがえらせ、その歴史を今に紡いでいます。
源泉掛け流し自家源泉の露天風呂を備え、間取りやデザインが全て異なる全23室の客室は、現代に適した居心地の良い空間です。また、四季の味わいを繊細に表現する日本料理と鉄板料理で、地産と旬の食材をお愉しみいただいています。
さらに世界各国の格式高いホテルで展開するハイエンドブランド・シスレーの公式スパである“Spa by sisley”で、日常から解き放たれたラグジュアリーな時を提供しています。
【世界発、日本リゾート “ふふ”ブランドを展開】
私どもが展開する 「SMALL LUXURY RESORT」 は熱海、河口湖をはじめ、
2020年に「ふふ 奈良」「ふふ 日光」、
2021年4月に「ふふ 熱海 木の間の月」「ふふ 京都」、
2022年1月には「ふふ 箱根」、
2023年12月には「ふふ 軽井沢 陽光の風」「ふふ 旧軽井沢 静養の森」
2025年11月16日「ふふ 東京 銀座」を開業しました。
そして2026年2月27日に「ふふ 城ヶ島 風のしらべ」が開業しました。
今後も続々と「ふふ」の新規プロジェクトが進んでおり、2030年までに現在の約2倍の施設数を目指します。
私どもは常に成長を続けてまいります。
募集要項
| 求人原稿No. | 21463 |
|---|---|
| 施設名 | 箱根・翠松園 |
| 職種 | 和食調理 |
| 仕事内容 | 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 ＜メニュー例＞ 【前菜】蛍烏賊と山独活の木の芽味噌 桜海老とグリーンアスパラ浸し 琥珀ジュレ 新玉葱の茶碗蒸し 鰹のアーモンド揚げ 蜆とひじきの寿司 蚕豆 赤蒟蒻 焼椎茸の白和え 飯蛸と浜防風、根三つ葉黄身酢掛け 行者大蒜の天婦羅 【お椀】筍真丈 菜花 海老の真砂揚げ 木の芽 【造り】本鮪 石鯛 鰤 もずく酢 平貝 あしらい彩々 【焼物】鮎女魚の唐揚げ 芹 たらの芽 蕗の薹 黒酢餡かけ 【強肴】黒毛和牛の低温調理鍋 うるい 焼葱 湯葉 【食事】地金目と新生姜の釜炊きご飯 ※新潟県産コシヒカリ 【留椀】赤出汁 【香の物】盛り合わせ 【水菓子】こん太 いちご マンゴー 林檎 抹茶ババロア いちごソース ピスタチオアイス 【甘味】つぶ餅 八朔ろーる |
| 役職 | ホテルスタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 2ヶ月（給与・待遇変更なし） |
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷519-9 |
| 交通 | ◎箱根登山鉄道 小涌谷駅より車5分 ◎小田原駅から循環送迎バスあり ◎車通勤可（無料駐車場完備） |
| 給与 | 月給 240,000円 ～ 405,000円 |
| 給与備考 | ※上記金額には下記を含みます 一律地域手当：10,000円 固定残業代：15時間～45時間分（21,648円～97,669円） 固定深夜割増手当：20間分（5,773円～8,681円） ※いずれも時間超過分は別途、全額支給します。 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日日数：107日 ■休み月9日 、2月のみ8日 ■有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) ■産休育児休暇（実績多数） ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 ■5連休取得推奨制度 |
| 待遇 / 福利厚生 | ◆単身寮完備（家電完備/本人負担2万円、単身赴任者1万円/水光熱費実費） ◆社会保険完備 ◆食事補助 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆慶弔見舞金制度 ◆60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ◆グループ企業施設利用割引（全国50店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ◆キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ◆優秀社員表彰（年2回） ◆永年勤続表彰 ◆資格取得お祝い金制度 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助）他 ◆教育選任チームによる充実した研修：サービズ研修、クロス研修、ビジネス研修、マネジメント育成研修 他 |
| 勤務時間 / シフト例 | 勤務時間 6：30～22:00（中抜けシフト／1日実働8時間／残業あり） ※シフト制 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 （希望を考慮します） |
| 面接地・選考フロー | 書類選考 → 一次選考 → 最終選考 → 内定・入社 web説明会実施中 ＊リモート面接対応可 |
| 応募方法 | 下記応募フォームよりご応募ください。 ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 2007年 |
| 客室数 | 23室 |
| 従業員数 | 約5,200名 ＊グループ全体 |
| 平均年齢 | 34歳 |
| 男女比 | 男女比2:3 |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 9日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 25h/月 ＊ポジションによる |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から3日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社 KPG HOTEL & RESORT (カトープレジャーグループ） |
|---|---|
| 本社所在地 | 熱海市水口町11-48 （パーソナルオフィス：採用窓口） |
| 電話番号 | 0557-55-7520 |
| HP | https://hrmos.co/pages/kpgluxuryhotels |
