一流の技と感性が交わる、特別なキッチンであなたのスキルを磨けるチャンス！
＜当社について＞
商船三井クルーズは商船三井の客船部門が独立した客船運航の専門会社です。
日本におけるクルーズ業界のパイオニアとして「世界一周クルーズ」に代表される
レジャークルーズや企業・官公庁の貸切りによるチャータークルーズを運航しています。
現在は「にっぽん丸」「三井オーシャンフジ」の２隻を運航しており、2026年後半には新クルーズ船の運航を決定するなど着実に事業拡大を行っております。
「経験してこそ成長できる」という風土のなかでスタッフ同士が支えあいながら、日々お客様の満足のために業務に取り組んでいるのが特徴です。
＜職種について>
お客様向けの食事を最大で一日4食（朝食・昼食・夕食・夜食）供出します。
また、乗組員向けの料理担当となることもあります。メニューは総料理長が作成し、同一のメニューをお客様に提供します。（オーダーテイク制ではありません）
一般的な宿泊施設のように和食部門／洋食部門／中華部門という分け方はせず、担当する部門によってチームが分かれます。（肉／魚／野菜／デザート、等）
地上ではできない経験があなたを待っています。
◆それはまさに、旅する仕事人
朝目覚めたら、デッキに出て朝日を浴びる。ここは何も遮るもののない海の上。
今いるのは韓国・済州島沖。
潮風を胸いっぱいに吸い込んで、今日も1日が始まる。
…小説の一節のような朝を迎えられる仕事に、興味はありませんか？
◆幸せな気持ちになれるお仕事です
船の中で過ごす時間が多いため、お客様と触れ合う機会が頻繁にあります。
お客様に楽しんでいただくために、船上での過ごし方などをご提案することも多々！
お客様に喜んでいただけたときは喜びでいっぱいになるでしょう。
さらに、お客様同士が当社のクルーズを通じて仲良くなる様子を見ると、幸せな気持ちになれますよ！
◆長期休暇は好きなことに取り組もう
3ヵ月連続勤務したら1ヵ月しっかり休む――という、メリハリある働き方が叶います。
1ヵ月の長期休暇の過ごし方は人それぞれ。長期旅行や新しいことへのチャレンジ、
免許・資格の取得、趣味を存分に楽しむ、何もせずにのんびり過ごすなど、プライベートが充実します。
◆創立140周年を迎える商船三井グループ
創業100年以上の歴史と実績を持つ会社であり、かつ東証プライム上場企業グループという確固とした安定基盤がある会社です。
なかには、新卒入社で20年、30年と長く勤めている人もいるほど。
鉄鋼原料や原油など多彩なモノを運ぶ総合輸送グループにおいて、クルーズ事業は新たな成長分野のひとつとして大きな期待を寄せられています。
募集要項
| 求人原稿No. | 21275 |
|---|---|
| 施設名 | 商船三井クルーズ |
| 職種 | クック・ベーカー |
| 仕事内容 | 【主な仕事内容】 マネージャー職 ・レストランオペレーションの管掌 ・チーム管理 ・総料理長のアシスタント ・予算管理、コスト管理 ・調理監督 ・セクション管理 ・育成サポート ・労働管理 ・衛生管理 アシスタント職 ・調理補助 ・調理器具の準備 ・食器の準備 ー 事業拡大に向けて大幅増員 ー 当社は、創業から100年以上、一貫して客船運航を継続してまいりました。 昨年の12月には新しいクルーズ船（MITSUI OCEAN FUJI）が運航。 今回は、サービス拡大のための増員募集です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 全国 |
| 給与 | 月給 300,000円～650,000円 |
| 休日/休暇 | ＜年間休日＞120日 ■シフト制（基本2～3カ月連続乗船・約1カ月連続休暇） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■退職金制度 ■制服支給 ■食堂（クルーメス）あり ■乗船中の居室あり（２～３名部屋） └ベッド・クローゼット・シャワー・トイレ・テレビ・冷蔵庫・セーフティーボックス ■船内診療所 ＊お客様が乗船していないタイミング（クルーズプランの合間）に、船内のジムなどの設備を利用することも可能です。 ※本求人には「船員法」が適用されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日、休暇、福利厚生などを定めています。 |
| 面接地・選考フロー | 書類選考>>1次面接（オンラインまたは対面）>>適性検査>>最終面接（本社にて対面実施） |
| 応募方法/応募条件 | ＜必須条件＞ 接客・販売サービス業務の実務経験1年以上（業界・職種不問） 調理師免許 ＜歓迎条件＞ ・TOEIC500点以上or英検準2級程度の英語力 ・TOEIC750点以上大歓迎 ★外国人スタッフも多数いるので、語学力を活かして活躍したい方には、ピッタリ！ ＼このような方からの応募をお待ちしています／ ・なかなかできない珍しい仕事をしてみたい ・旅行が好き ・海や船が好き ・料理が好き ・人と接する仕事が好き ・お客様に喜んでもらえる仕事にやりがいを感じる ・約1ヵ月の長期休暇が年に複数ある仕事がしたい ・グローバルな環境で外国語を話したい ・安定感のある上場企業の正社員になりたい |
| 掲載期間 | 〜2026/04/21 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から1日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 商船三井クルーズ株式会社 |
|---|---|
| フリガナ | ショウセンミツイクルーズカブシキガイシャ |
| 本社所在地 | 東京都港区虎ノ門1-1-18 ヒューリック虎ノ門ビル11階 |
| 電話番号 | 03-4446-7530 |
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