ブランド世界初のプロパティ、ジャヌ東京
サンスクリット語で「魂」を意味する「ジャヌ」は、人と人とのつながりを育み、調和を取り戻して、歓びを分かち合うことをコンセプトとしたホテルで、これまでにないビジョンを掲げるライフスタイルブランドです。ジャヌ東京はブランドで初めてのプロパティで、都心にいながら豊かな自然やカルチャーとアートを身近に感じられる麻布台ヒルズに位置する唯一のホテルでもあります。
このジャヌ東京では現在、ジャヌ メルカートキッチンコミもしくはデミシェフドパルティエを募集しています。
色鮮やかな野菜や魚、パスタが並ぶイタリアの市場のようなライブキッチンから、旬の恵みを活かしたパスタやアンティパストを創り上げ、ゲストにまるで旅するような料理を作り届けるポジションです。
以下のPRや募集要項をご覧いただき、ぜひご応募くださいませ。
ジャヌ東京にしかない職場環境
ジャヌ東京は2024年3月にオープンした、ブランドとして世界初のホテルです。姉妹ブランドであるアマンがこれまでに築き上げてきた確かな企業文化と、「つながり」をコンセプトにしたジャヌが持てるまったく新しい価値観を融合させ、常に市場のニーズに合った最新のホスピタリティを創りあげています。
ジャヌ東京で働くことは、単なる仕事以上に成長とつながりの機会に満ちています。各部門に所属するリーダーシップはラグジュアリーホテル業界の宿泊、料飲、調理、ウェルネス、ブティック、経理、人事のプロフェッショナルであり、あなたのキャリア形成に前向きなインスピレーションをもたらします。また、ホテルの枠を超えた名店のシェフやバーテンダーとのコラボレーションはこれまでのホスピタリティ業界の価値観を一新するものです。
つながる喜びを感じながら、歴史を刻み始めたジャヌブランドの一員として働きませんか。
アマン初の姉妹ブランド
ブランド世界初プロパティ
言語トレーニングを含む研修プログラム多数
複数路線利用可+地下直結駅あり
ホテルならではの充実した福利厚生/優待制度
募集要項
| 求人原稿No. | 20907 |
|---|---|
| 施設名 | ジャヌ東京 |
| 職種 | ジャヌ メルカートキッチン｜コミ/デミシェフドパルティエ |
| 仕事内容 | ホテル「ジャヌ東京」内、ジャヌ メルカートキッチンにてコミもしくはデミシェフドパルティエとして勤務 *詳細は面接時にジョブディスクリプションを基に説明 |
| 役職 | スタッフもしくはチームリーダー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間備考 | 原則3か月 |
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-2-2 |
| 交通 | 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅から徒歩5分 東京メトロ日比谷線 神谷町駅から徒歩6分 |
| 給与 | 当社規定による月給制 |
| 賞与/昇給 | 賞与年2回 *賞与額は会社業績及び人事考課によって変動 昇給年1回 |
| 給与備考 | 経験、スキルにより優遇 |
| 休日 / 休暇 | 公休: 年間115日 有給休暇: 初年度10日 フレキシブル休暇: 6日 その他特別休暇制度（慶弔、産前産後、育児、介護等）有 *それぞれ入社月により按分 |
| 待遇 / 福利厚生 | アマン/ジャヌプロパティでの優待制度 森ビルホスピタリティコーポレーション運営施設での優待制度 ヒルズワーカー優待制度 誕生日お祝いケーキバウチャープレゼント 社員食堂優待価格利用可（別途食事手当支給） 外部福利厚生サービス加入 交通費支給（会社規定に基づく） ロッカー、制服（靴を除く）貸与 社員会（各種イベント、スポーツクラブ補助） 社会保険完備（健保、厚年、雇用、労災） 入社時、定期健康診断（社保加入者のみ） |
| 勤務時間 / シフト例 | 1か月単位の変形労働時間制 所定労働時間: 8時間 |
| 面接地・選考フロー | 面接地: 東京都港区麻布台1-2-2 *対面面接の場合 選考フロー: 書類選考のち対面もしくはオンラインによる面接複数回 |
| 応募方法 | 応募方法: 下記「応募する」をクリック/タップしてご応募くださいませ 応募条件（コミ）: 西洋料理人としての実務経験3年以上 衛生管理の基礎知識 *卓越した経験、スキルがある場合条件はこの限りでない 応募条件（デミシェフドパルティエ）: 西洋料理人としての実務経験6年以上 衛生管理の基礎知識 *卓越した経験、スキルがある場合条件はこの限りでない 優遇スキル/経験: ラグジュアリーホテルでの実務経験 調理関連資格保持 他語学力 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2024年3月13日 |
| 客室数 | 122室 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から73日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション |
|---|---|
| 本社所在地 | 港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ |
| HP | https://www.mori-hospitality.com/ |
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