フレンチレストランの調理スタッフ／信州松本市で愛されて30年！
募集要項
| 求人原稿No. | 20682 |
|---|---|
| 施設名 | フレンチレストラン ル・ブラン |
| 職種 | 調理スタッフ |
| 仕事内容 | 【フレンチ、イタリアンの調理】 信州松本の魅力のなかに、小規模ながらも、 確かなお料理、楽しいレストランを、一緒に作って行きましょう。 スタッフは、 シェフ1名 コック1名 サービス3名 ショップ1名 製菓等製造1名 ※冬期は上高地のレストランスタッフが加わります。 キッチンメンバーだけでなくホールメンバーとの連携も意識し、 お店全体でのスムーズな運営を心掛けます。 上司・部下、先輩・後輩に関係なくリスペクトし合い 良い関係が築かれています。 【店舗について】 ランチ、ディナー、カフェ、ケータリング、 お弁当、レストランウェディングなど、 お客様のニーズに合わせて様々なサービスを展開。 地元のお客様や観光のお客様など幅広く受け入れており、 庶民的なものから高級感あるものまで 多彩なバリエーションの料理を提供しています。 ランチはフリー、夜は予約のみで、1日30組ほど、 20代～80代まで幅広い年齢層のお客様がいらっしゃいます。 近隣には文化施設があるのでイベントがある日のランチは 多くのお客様で賑わいます。 【入社後について】 一日の流れ、各メニュー、お客様の層など ポイントをシェフが丁寧に教えていくので じっくり焦らず覚えていきましょう。 キッチンスタッフの一員として、温かくお迎えします！ ル・ブランは、上高地で運営するホテル白樺荘の セカンドキッチンとしての役割も担う、料理開発の軸となる場所。 料理の様々な経験を積んでいけますので、 意欲次第で大きくスキルアップしていけます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 2週間 |
| 勤務地 | 長野県松本市深志3-10-5 |
| 交通 | 松本駅徒歩15分 |
| 給与 | 月給23万円～30万円 |
| 給与備考 | 月給23万円～30万円（一律手当含む） |
| 賞与/昇給 | 賞与年2回 |
| 休日/休暇 | 年間休日97日 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | 健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険 |
| 勤務時間 | 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 ～ 200時間 変形労働時間制 1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯(目安) 8:00～20:30) |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から329日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社ホテル白樺荘 |
|---|---|
| 本社所在地 | 長野県松本市安曇上高地4468 |
| 電話番号 | 0263-95-2131 |
| HP | https://www.shirakabaso.com/ |
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