【2025年冬開業/ふふ 城ヶ島 海風のしらべ】オープニングメンバー募集

『ふふ』は、建物や設備などハード面でのおもてなし、心のこもったホスピタリティ、そして地方創生の一翼を担うため2007年から歩んでまいりました
この度『ふふ』シリーズの中で初めて海をテーマにする『ふふ 城ヶ島 海風のしらべ』を共に創りあげるメンバーを募集します
施設について

『ふふ 城ヶ島 海風のしらべ』が誕生する城ヶ島は、都心から約1時間とアクセスがよい神奈川県の最南端に位置し、「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」で2つ星を獲得した雄大な自然や美しい風景が広がるフォトジェニックな魅力にあふれています
眼前には、紺碧の海や一番最初に誕生した『ふふ 熱海』がある伊豆半島、2つ目に誕生した『ふふ 河口湖』を象徴する富士山など、素晴らしい眺望が広がります
地上4階建ての建物には、ロビーやラウンジ、レストラン、江の島方面の海や富士山を一望し天然温泉を備えた34の客室、ルーフトップバーやテラスなどを配し、オーシャンビュービューを存分に楽しむことができます
この地の魅力を最大限引き出すコンセプトで、建築、デザイン、香り、食まで、その想いを映しだし愉しむ『日本リゾート』です
地産の食材をはじめ、そのときの旬の食材の特徴を活かし、新しい視点からこの土地ならではの味わいの料理を提供いたします
募集要項
求人原稿No. | 20569 |
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施設名 | 2025年冬開業 ふふ 城ヶ島 海風のしらべ |
職種 | ★オープニング★和食調理 |
仕事内容 | 和食調理全般 宿泊者以外も地元の皆様や観光客など外来のお客様にもご利用いただけるレストランでは、季節の新鮮な食材にこだわり、すべて一から手作りで調理をし、『ふふ』だからこそ愉しめる料理を提供します |
役職 | 主任、キャプテン、スタッフ |
雇用形態 | 正社員 |
試用期間 | 試用期間2カ月(給与・待遇変更なし) |
勤務地 | ふふ 城ヶ島 海風のしらべ(神奈川県三浦市三崎町城ヶ島) |
勤務地詳細 | 【入社日応相談】 ◆入社時期は柔軟に相談可能です 例①)弊社既存施設にて研修・勤務し、開業約2か月前から現地で開業準備 既存施設(神奈川県箱根、静岡県熱海、栃木県日光、長野県軽井沢、山梨県河口湖 他) 例②)開業約2か月前に入社し現地にて開業準備・研修開始 |
給与 | 月給 22.6万~40.5万 ※経験・能力を考慮 |
給与備考 | ※経験・能力を考慮し優遇 ※試用期間2カ月(給与・待遇変更なし) 【給与例】 月給40万円/入社3年/マネージャークラス |
賞与/昇給 | 昇給年1回(評価に基づく) |
休日/休暇 | 年間休日日数:107日 ☆月9日 ※2月のみ8日(希望考慮) / 産休育児休暇:実績多数 シフト制 (1か月毎に作成) 有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り)、慶弔、特別休暇、介護 ★5連休取得推奨 |
待遇/福利厚生/加入保険 | 【福利厚生制度】 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 (ポジションによる) ◆交通費規定支給 ◆昇給年1回(評価に基づく) ◆食事補助 ◆ヘルスケアサポート制度(健康診断補助・禁煙外来補助) ◆社員寮完備(単身寮/家電完備) ◆60歳定年制(65歳まで再雇用制度あり) ◆慶弔見舞金制度 ◆グループ企業施設利用割引(全国80店舗以上) ◆スタッフ紹介制度(謝礼金支給) ◆社内預金制度 ◆健康経営優良法人2024に認定◆ スタッフのQOLの向上を目的とし、健康診断時のオプション健診の費用補助や、禁煙外来の費用補助、 産業医への相談体制など、スタッフの健康課題を把握し、解決に向けて取り組んでいます。 【各種制度】 ■キャリアチャレンジ制度(自己申告異動) ■SUCCESS AWARD(報奨金またはPOINT進呈) ■優秀社員表彰(年2回) ■永年勤続表彰 ■資格取得お祝い金制度 【研修制度】 研修制度が充実しており、社員の成長を応援する風土があります ■入社時導入研修 ■エグゼクティブセミナー(次世代の幹部育成) ■マネジメント研修 ■カトープレジャーグルプ代表自らが行うビジネス講義 ■全国の「ふふ」スタッフが集まり「ふふ」らしさを追求するワークショップ ■日本料理サービス研修 ■ソムリエ受験セミナー ■SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング ■海外スタッフ向け日本語研修 ■多彩なe-learningコンテンツ |
勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成 |
面接地・選考フロー | 書類選考⇒面接2回(1次・最終)⇒内定、入社(遠方の方はweb面接可) |
受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
応募方法/応募条件 | 【応募方法】 下記応募フォームよりご応募ください。 【応募資格】 和食調理経験者 |
掲載期間 | 〜2026/01/08 |
更新日 | (この求人情報は更新から28日経過しています) |
企業情報
会社名 | 【ふふ 城ヶ島 海風のしらべ】株式会社 KPG HOTEL & RESORT |
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フリガナ | カ)ケーピージーホテルアンドリゾート |
本社所在地 | 〒851-1201長崎県長崎市伊王島町1-3277-7 |
電話番号 | 0557-55-7520 |