中華レストランの調理スタッフとして、
・仕込みから盛り付けまでの調理
・食材の発注、在庫管理、原価/収益管理、メニュー作成
・パート/アルバイトスタッフの育成
を行っていただきます。
昔の都であった平城宮跡に近い場所に建つ重厚で趣あるホテルとして、赤レンガに包まれたシックで優雅な外観、落ち着きある客室に加え、市内でも珍しい天然温泉や和洋中そろった多彩なレストラン、奈良県最大級のバンケットホール等充実した設備を持ち、従業員向けの無料駐車場も完備。
株式会社ワールド・ヘリテイジ：
奈良と大阪で7つのホテル、5つのレストランとカフェ、お土産・団体レストラン、競輪場選手食堂、東北物産展等での食品/地酒販売を展開する総合観光企業です。
大手ホテルチェーンとは異なり、奈良が本社で経営層と現場の距離が近く、現場の意見をスピーディーに採用し、サービスや生産性向上に努めています。
また、観光事業の他、物流事業、不動産事業、メガソーラー事業を関西一円で幅広く展開しているノブレスグループの一員です。
募集要項
| 求人原稿No. | 20417 |
|---|---|
| 施設名 | 奈良ロイヤルホテル |
| 職種 | ホテルの中華調理スタッフ |
| 仕事内容 | 中華レストランの調理スタッフとして、 ・仕込みから盛り付けまでの調理 ・食材の発注、在庫管理、原価/収益管理、メニュー作成 ・パート/アルバイトスタッフの育成 を行っていただきます。 ※(株)ワールド・ヘリテイジから子会社の(株)奈良ロイヤルホテルへの出向になります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 奈良県奈良市法華寺町２５４の１番地 |
| 交通 | 近鉄奈良線「新大宮」駅より徒歩約10分 奈良交通バス「 奈良市庁前 」より徒歩約7分 リムジンバス「奈良県コンベンションセンター」より徒歩約10分 |
| 給与 | 月給23万円～35万円 |
| 給与備考 | ※経験・前職給与を考慮し決定 ※残業代は別途支給（※固定残業手当を一部導入） |
| 賞与/昇給 | ※昇給昇格/年1回 ※賞与/年2回 |
| 休日/休暇 | 週休2日制 年間休日120日 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ◇ 社会保険完備(雇用保険/厚生年金/労災保険/健康保険) ◇ 車/バイク通勤可(無料駐車場完備) ◇ 交通費支給(月3.5万円まで)あり ◇ 研修制度(100以上あるメニューから無料で受講可、各種社内研修、等) ◇ 資格取得支援・手当てあり ◇ 旅行補助制度 ◇ 自社施設利用優遇、リゾート施設利用優待 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり |
| 勤務時間 | シフト制：実働8時間、休憩1時間 シフト例：5：00～14：00、8：00～17：00、12：00～21：00 |
| 面接地・選考フロー | 面接地:奈良ロイヤルホテル 選考フロー:面接2回 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋外喫煙可 |
| 開業年月日 | 2006年10月 |
| 客室数 | 103 |
| 従業員数 | 147 |
| 平均年齢 | 52 |
| 男女比 | 5:5 |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 5.5日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 月平均15時間 |
| 応募方法/応募条件 | 求める人材: 調理経験者(中華調理経験者、調理師免許有取得者優遇) 基本的なPCスキル(Word/Excel) コミュニケーション能力 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から111日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社奈良ロイヤルホテル |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャナラロイヤルホテル |
| 本社所在地 | 奈良県奈良市法華寺町２５４の1番地 |
| 電話番号 | 0742-20-7877 |
| 代表者名 | 東 正教 |
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