【和食レストランアシスタントマネージャー】神奈川県・葉山町に佇むスモールラグジュアリーホテル <Casa CABaN HAYAMA>
■和食レストランアシスタントマネージャー募集
Casa CABaN HAYAMA内の日本料理「あしたば」は、わずかな席数だからこそ実現できる、静寂と美意識に包まれた特別な空間です。
私たちが目指すのは、料理を運ぶだけのサービスではありません。
料理長が高級懐石店で培った技術と「削ぎ落としの美学」で仕立てる一皿一皿に寄り添い、お客様の滞在そのものを豊かな体験へと導くこと。
献立は約1か月半ごとに一新。
葉山の海で揚がる鮮魚や旬の食材、生産者の想いまで理解し、その価値をお客様へ届けることもサービスの大切な役割です。
アシスタントマネージャーには、お客様へのおもてなしはもちろん、スタッフの育成やチームづくり、オペレーションの改善など、レストラン全体の品質を支える存在として活躍いただきます。
席数が限られているからこそ、一組一組のお客様と丁寧に向き合える環境があります。細部まで心を配り、本質的なおもてなしを追求したい方をお待ちしています。
やわらかな布を編むように。
波打ち際のように、ここは日常と非日常の境目。
ひとたび足を踏み入れれば、いつもと違う世界がひろがります。
海を一望するテラスを備えた14室の客室。
Casa CABaN HAYAMAは、もうひとつのあなたの家です。
目の前の相模湾に、時間をかけて夕日が沈んでゆく。
おだやかな海の向こうに、朝日が富士山を浮かび上がらせる。
ていねいに編み込んだ布のように、
ゆっくりと流れる時間がやさしくあなたを包み込みます。
全14室の客室（内スイート４室およびアクセシブルルーム１室を含む）
客室タイプ：CABaN Suite 173㎡（テラス86㎡含む）
HAYAMA Suite / MORITO Suite 89㎡～96㎡（テラス16㎡含む）
NAJIMA Suite 78㎡ (テラス19㎡含む）
Grand Terrace Room 85㎡（テラス43㎡含む）
Grand Deluxe Room 65㎡～67㎡（テラス12㎡含む）
Deluxe Room 56㎡～58㎡（テラス10㎡～12㎡含む）
・メインダイニング（約40席）
・和食レストラン（約10席・カウンタースタイル）
・ルーフトップラウンジ
・宿泊者専用アウトドアプール
・宿泊者専用ジム
・CABaN Shop
約10席のカウンターと離れの個室がある店舗で、お客さまと心地よい距離間のサービスを追求しています
募集要項
| 求人原稿No. | 20311 |
|---|---|
| 施設名 | Casa CABaN HAYAMA ＊株式会社トゥモローランド グループ会社 株式会社CASA CABAN |
| 職種 | 和食レストランアシスタントマネージャー |
| 仕事内容 | 和食レストラン「あしたば」でのサービス業務およびマネジメント業務全般をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・マネージャーの補佐とサービス業務全般及びマネジメント ・予算、売上、原価管理 ・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理 |
| 役職 | 和食レストランアシスタントマネージャー |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | あり |
| 試用期間中の給与条件の変動 | なし |
| 試用期間備考 | ３ヵ月 |
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内955‐2 |
| 転勤の有無 | なし |
| 交通 | JR「逗子」駅・京浜急行「逗子・葉山」駅より京急バス乗車「元町」より徒歩3分 |
| 交通費 | 交通費全額支給 |
| 交通費備考 | 社内規定により全額支給 |
| 給与 | 年収500万円～650万円 ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 |
| 固定残業代の有無 | なし |
| 賞与/昇給 | 賞与年２回／昇給年１回 |
| 給与備考 | 残業代別途支給 |
| 休日 / 休暇 | 年間休日114日 週休二日制、有給休暇、特別休暇（結婚休暇・忌引休暇等）、産休・育児休暇 |
| 社会保険 | 厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険 |
| 待遇 / 福利厚生 | ・置き型社食サービス ・オリジナルユニフォーム貸与 ・ホテル内CABaN Shopでの社員割引購入 |
| 勤務時間 / シフト例 | 実働８時間（変形時間労働制） |
| 夜勤の有無 | なし |
| 面接地・選考フロー | 書類選考後、オンラインもしくは現地にて対面面接を複数回予定（2～3回） |
| 応募方法 | ■応募方法 下記応募フォームよりご応募ください。 |
| 開業年月日 | 2026年3月26日 |
| 客室数 | 14室（内スイート４室およびアクセシブルルーム１室・全室オーシャンビューテラス付） |
| 従業員数 | 40名予定 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から24日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社CASA CABAN |
|---|---|
| フリガナ | カブシキカイシャカーサキャバン |
| 本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-32-18 |
| 電話番号 | 03-5456-1055 |
| 代表者名 | 佐々木 裕平 |
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