急募!2025年7月開業のフェアモント東京 西洋調理コミを募集!
「フェアモント」は1907年の創業以来、世界に80を超えるホテルを展開しております。伝統を持ち地域から敬愛されるホテルとして知られ、特別な出来事を祝う場所であり、歴史が作られる場所です。類をみない存在感、本物の体験、忘れられない瞬間をお届けするランドマークホテルとして、「フェアモント」とその目的地を訪れる人々を魅了しています。
「フェアモント東京」は、東京湾のほとりに位置し、東にはレインボーブリッジ、西には東京タワーを望む絶好のロケーションです。都心の活気と湾岸の静けさが見事に調和するこの空間は、訪れるすべての方々に、非日常のエレガントな体験を提供します。館内には、29のスイートを含む 217の客室、エグゼクティブラウンジ、5つのレストランと2つのバー、4つの屋外テラス、スカイチャペル、スカイバンケット、グランドボールルーム、スパ、シグネチャーインフィニティプール、屋外リラクゼーションプール、フィットネス施設を完備します。
"Turning Moments into Special Memories"
私たちは、ホテルに訪れる多様なお客様、そしてホテルで働く従業員も含め、皆を受け入れ包み込むインクルーシブなラグジュアリーホテルとして、人々のあらゆる瞬間を特別な体験に変えていきます。
歴史あるラグジュアリーホテル(フェアモント)日本初進出!オープニングメンバーとして一緒に働きませんか!
募集要項
求人原稿No. | 20249 |
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施設名 | フェアモント東京 |
職種 | オープニングスタッフ 西洋調理コミ |
仕事内容 | ・ 以下のいずれかの調理セクションにおける日々の調理業務 35階 メインキッチン(地中海料理を主なテーマとするプリンシプルレストラン/ラウンジ/インルームダイニング) 43階 スペシャリティレストラン(最上階のバーに併設する洋食を主なテーマとするレストラン) 4階 宴会キッチン(婚礼/宴会料理) ・ ブランドの基準ならびにHACCP基準に沿った調理場安全衛生環境の維持 ・ CDPを補佐しながら適切な在庫維持管理 ・ 関連法律に沿った業務遂行 【将来的な変更の範囲: 同事業所内の他のポジション】 |
雇用形態 | 正社員 |
試用期間 | 3か月(試用期間中の待遇変更なし) |
勤務地 | 〒 105-0023 東京都 港区芝浦1丁目1番1号 |
交通 | JR山手線 浜松町駅より 徒歩で 5分 東京モノレール モノレール浜松町駅より 徒歩で 5分 ゆりかもめ 日の出駅より 徒歩で 8分 都営地下鉄 大門駅より 徒歩で 10分 |
給与 | 月給 275,000円 から 300,000円 (経験により優遇) +インセンティブ |
賞与/昇給 | ・賞与有り/ 昇給有り |
休日/休暇 | 年間休日数 116日 |
待遇/福利厚生/加入保険 | ・昇給/賞与 会社業績、個人業績に応じて年に1回の昇給、年に1回の賞与支給の機会あり(今後決定) ・通勤交通費 月30,000円を上限に実費支給 ・社会保険加入 (健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険) ・試用期間 3か月(試用期間中の待遇変更なし) ・グループホテル優待利用プログラム適用 ・ホテル内社員食堂開設予定(開業準備期間中の食事補助あり) |
勤務時間 | 週平均40時間を基準とする1ヶ月単位の変形労働時間制 メインキッチン配属の際、24時間ルームサービス提供にかかる夜勤業務あり |
開業年月日 | 2025年7月開業 |
客室数 | 客室: 217室/ 客室フロア: 36階~ 7フロア 料飲施設: 5箇所 宴集会場: 8箇所 |
応募方法/応募条件 | <応募方法> 下記応募フォームよりご応募ください。 <応募資格> ・ 調理業務経験(業種問わず)ないしは訓練修了 ・ ラグジュアリーホテル勤務経験歓迎 ・ 基本的な日本語でのコミュニケーションスキル <面接時に必要な書類> ・市販の履歴書/職務経歴書 (職歴は古い順に記入) ・英文レジメ |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から59日経過しています) |
企業情報
会社名 | 【フェアモント東京】アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社 |
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フリガナ | フェアモント |
本社所在地 | 東京都 港区虎ノ門1-3-1 東京虎ノ門グローバルスクエア13階 |
電話番号 | 03-5157-1738 |
代表者名 | トーマス・アンドリュー・マイヤー |
HP | https://www.careermap.jp/corporations/108037 |
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