料飲部 FBマネージャー(ID:17222)|HOTERES求人情報

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大阪城すぐそば!ダブルツリーbyヒルトン大阪城で仲間を募集します!                             
~料理飲料部 FBマネージャー~ 年間休日120日

英語が活かせるグローバルに活躍できる食事手当あり社員割引あり退職金制度あり...全て表示

料飲部 FBマネージャー

ダブルツリーbyヒルトン大阪城

◆FBマネージャーを募集致します◆

「ダブルツリーbyヒルトン」は、世界49の国と地域に615軒以上のホテルを展開している、ヒルトンの中でも急成長中のアップスケール・ホテルブランドです。

「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」は、同施設の6階から20階まで15フロアに展開します。大阪城に最も近いホテルの一つで、最寄りの天満橋駅から徒歩約5分の距離にあります。また近隣には、春に美しい桜を眺めることができる大川が流れています。

全373室の客室の他、レストラン・カフェバーやロビーラウンジなどの料飲施設、フィットネス・プール、エグゼクティブラウンジ、宴会・会議室4施設などを兼ね備える予定です。大阪駅までも車で約10分と神戸・京都・奈良をはじめとする関西の他府県へのアクセスも便利な立地となっています。

ライフワークバランスもよく、年間休日は120日!プライベートも大事にするそんなヒルトングループで一緒に働くチームメンバーを募集いたします。

2024年5月にオープンしまだまだ成長過程のホテルで、今までの経験と知識を活かして活躍してみませんか?
皆様のご応募をお待ちしております!

レストラン

2024年5月、大阪城近くに誕生したダブルツリーbyヒルトン大阪城。大阪初進出ホテルです。

  • バー

  • レストラン

  • ボールルーム

募集要項

求人原稿No.17222
施設名ダブルツリーbyヒルトン大阪城
職種料飲部 FBマネージャー
仕事内容料理飲料部マネージャーとしてチームを監督し、会社・チームの目標達成や、カスタマーサービスの向上を担っていただきます。

- レストランおよび会議・宴会イベントが、ブランドスタンダードに沿って運営されることを確保する。
- 当日の予約状況や、営業前にオペレーションを確認し、円滑にオペレーションが行われるよう必要に応じて業務指示を行う。
- 年間予算(収益・経費・人員・設備など)を事業計画・マーケティング計画に基づいて策定する。
- ビジネスの変化に応じて、正確かつ現実的な予測・報告を行う。
- 部門の年間予算の作成、および達成のために必要に応じてアクションプランを作成する。
- コストを常に監視し、必要に応じて改善策を提案する。
- SOP(標準業務手順)をブランドスタンダードに合わせて維持・更新する。
- 飲食やサービスに関するクレーム・要望・問い合わせに、明確な手順で対応する。
- キッチンチーム・広報担当と連携して年間マーケティング計画を策定し、販促活動を企画する。
- チームの育成の為に効果的な研修プログラムを計画・実施する。
- 火災・衛生・安全に関するホテルポリシーを完全に理解し、遵守する。
- 食品安全管理システム(FSMS)の推進責任者として担当エリア食品安全の管理をする。
役職マネージャー
雇用形態正社員
試用期間備考
勤務地大阪府
交通天満橋駅から徒歩3分
給与
月給460,000円~600,000円
賞与/昇給賞与原則年1回(業績連動型)
昇給原則年1回(個人業績に応じて改定)
給与備考当社規定による  
経験やスキルなどを考慮し決定
経験により優遇
深夜手当は別途支給
試用期間有り(3ヶ月、待遇に変更なし)
交通費支給
休日 / 休暇年間休日120日
有休休暇:初年度16日間、最大で3年目以降20日間付与
傷病休暇、結婚休暇、産前産後休業、配偶者分娩休暇、育児休業、子の看護休暇、家族の看護・介護休暇、忌引き休暇
待遇 / 福利厚生各種社会保険完備
退職金制度(確定拠出年金)
国内のヒルトンホテルを従業員価格で滞在できる等社員割引制度
制服貸与(一部できないものもあり)
1勤務につき最大2食まで従業員食堂で食事を無料提供(課税対象)
勤務時間 / シフト例シフト制
面接地・選考フローオンライン、対面
開業年月日2024年5月1日
客室数373室
掲載期間 〜2026/08/31
更新日(この求人情報は更新から35日経過しています)

企業情報

会社名【ダブルツリーbyヒルトン大阪城】大和ハウスホテルマネジメント大阪城株式会社
フリガナダイワハウスホテルマネジメントオオサカジョウカブシキガイシャ
本社所在地東京都千代田区飯田橋三丁目13番1号
電話番号03-5214-2111
HPhttps://doubletree.hiltonhotels.jp/

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経験・能力・年齢を考慮し、当社規定により処遇

"食"のパレスホテルの洋食調理

東京都千代田区
東京都千代田区丸の内
*経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。

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