グループ料理責任者（管理職）兼管理本部調理担当
株式会社虎杖の料理長として、道北と道央にあるグループホテル（４ホテル）の調理場及びレストランサービスの統括業務、調理業務、仕入業務、原価計算、シフト管理等をご担当いただきます。また、管理本部調理担当として、グループホテルの料理メニュー見直し、魅力ある食材の仕入、各ホテルの調理指導、グループホテルへの繁忙期等に現場の応援もお願いします。
募集要項
| 求人原稿No. | 17144 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社虎杖 |
| 職種 | 和食総料理長 |
| 仕事内容 | グループホテルの調理場を統括して頂きます。 |
| 役職 | 料理長 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 北海道 道央、道南 |
| 交通 | マイカー通勤可能 |
| 給与 | 450万～550万円 |
| 賞与/昇給 | 業績連動賞与あり |
| 休日/休暇 | 年間105日 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | 社会保険完備 健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険 温泉入り放題 |
| 勤務時間 | 1日8時間勤務のシフト制 1年単位の変形労働時間制（2080時間） |
| 面接地・選考フロー | 虎杖浜温泉ホテル・WEB面接可能 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 2017年4月 |
| 客室数 | 33 |
| 応募方法/応募条件 | 調理師免許 和食調理経験者 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から119日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社虎杖 |
|---|---|
| 本社所在地 | 白老郡白老町虎杖浜７３－５ |
| 電話番号 | 0144-84-7785 |
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