【正社員募集】銀座最高峰の「BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO（ベージュ アラン・デュカス トーキョー）」
～アランデュカス監修のフレンチレストランで調理の神髄を学べます～
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO（ベージュ アラン・デュカス トーキョー）
「アラン・デュカス」×「CHANEL」
食とファッションの偉大な2つのブランドが生み出すフレンチの真髄。
フランス料理の巨匠アラン・デュカス氏監修の二つ星レストランが今春リニューアル！
伝統と革新の調和が取れたモダンフレンチと、フレンドリーで洗練されたサービスを携え、銀座で最もスタイリッシュで活気のあるレストランに生まれ変わった。
サービススタッフとして成長できる環境
【調理】
アラン・デュカスのレストランで10年以上に渡り研鑽を重ねた総料理長の上岡彰彦が織り成す一皿一皿。
季節により移り変わる自然の恵み（食材）をフランス料理の技法を用いてスマートに仕立てる。
最高級のフランス食材と厳選された旬の食材を使い、極上の料理に生まれ変わる。
【デザート】
世界一のパティシエと称される、セドリック・グロレ氏の愛弟子である、「アリテア・ロシニョールシェフ」が考案するデザートの数々。
BEIGEでしか味わうことができない至高のデセールが、シェフパティシエのトマ・ジェラールの手によって完成される。
【実力派ブランドがついにスタッフ募集を開始】
銀座最高峰フレンチでハイクラスなキャリアとスキルの会得が可能。
「月8日公休＋夏季休暇・冬季休暇あり」で仕事もプライベートも充実できる環境◎
募集要項
| 求人原稿No. | 17134 |
|---|---|
| 施設名 | BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO（株式会社SFAD） |
| 職種 | 調理スタッフ・パティシエスタッフ |
| 仕事内容 | 調理・パティシエ |
| 役職 | 一般社員 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 会社規定により |
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-5-3 |
| 交通 | 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩4分 |
| 給与 | ￥260,000～￥380,000 |
| 給与備考 | ※固定残業代は残業が無い場合も支給し、超過する場合は別途支給 |
| 賞与/昇給 | 賞与：業績賞与 昇給：年2回 |
| 休日/休暇 | 月8日公休＋夏季休暇・冬季休暇 （年間106日） |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険） ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・誕生日に2万円分の食事券支給 ・社内店舗割引 |
| 勤務時間 | 10:00～23:00でシフトに準ずる |
| 面接地・選考フロー | 面接地：本社または店舗 選考フロー：一次面接→二次面接→採用 |
| 開業年月日 | 2023年3月 |
| 従業員数 | 38名 |
| 平均年齢 | 34.1歳 |
| 男女比 | 男性70％ 女性30％ |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 20～50時間 |
| 応募方法/応募条件 | 応募方法：履歴書・職務経歴書をメール添付にて送付 採用担当 シラカワ宛（hiroto_shirakawa@stillfoods.com） 応募条件：調理・製菓業務経験者（業態は問わず） |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から108日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社スティルフーズ |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャスティルフーズ |
| 本社所在地 | 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング5F |
| 電話番号 | 03-4586-1129 |
| 代表者名 | 鈴木成和 |
| HP | https://stillfoods.com/restaurant |
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