調理部門（スタッフ）の募集
『紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良』は、2017 年に立ち上げたホテルブランド『翠 SUI』の 3 軒目の展開であるとともに、マリオット・インターナショナルの最高級カテゴリーブランド「ラグジュアリーコレクション」を誘致したダブルブランドホテルとなります。
日本文化の発祥の地として世界にも知られる奈良の中でも、ホテルのある吉城園周辺地区は、日本有数の名勝地「奈良公園」の西端に位置し、春日大社や興福寺、東大寺などの世界遺産にも囲まれ、様々な取り組みにより風致が維持されてきた緑豊かなエリアです。古より愛でられてきた「紫幹翠葉」（山々が青々と美しい様子）の風光明媚な情景に由来するホテル名称の通り、奈良の歴史や伝統、神秘を体感する滞在を提供いたします。
自然が広がり歴史のある古都・奈良にマリオット最高級ブランドであるラグジュアリーコレクションは2023年8月に開業いたしました。
まずはカジュアル面談も可能ですので、積極的なご応募をお待ちしております。
「森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社」は森トラストグループにおけるホテル＆リゾート事業の中核を担うホテル運営会社です。
ホテル＆リゾート事業は今から約50年前の1970年代、
当時の日本国内におけるレジャーニーズや、法人の効率的な福利厚生ニーズに応えるべく、日本初の法人会員制倶楽部「ラフォーレ倶楽部」を創業致しました。
その後老舗名門ホテルへの資本参加や、都心部への高級外資系ホテル誘致を積極的に行い、現在ではマリオットインターナショナル等の各種ブランドホテルをフランチャイズ契約の元、全国展開しております。
2024年には軽井沢にある「万平ホテル」のリニューアルオープン、IHGグループブランドの「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」を新規開業致しました。
今後も複数のプロジェクトが進んでおりますので、キャリアアップの機会が多数ございます。
募集要項
| 求人原稿No. | 16592 |
|---|---|
| 施設名 | 【紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良】森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
| 職種 | 調理部門（スタッフ） |
| 仕事内容 | 紫翠ラグジュアリーコレクションホテル奈良にて、調理部門をお任せします。 ■業務内容 ・レストランでの調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 （変更の範囲）調理業務を除く各種ホテル運営業務 |
| 役職 | 主任・キャプテン、スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 奈良県奈良市登大路町62 |
| 勤務地詳細 | ※転勤：当面無し （変更の範囲）当社が運営する事業所 |
| 交通 | 近鉄奈良駅より徒歩15分 バス県庁東より徒歩3分 |
| 給与 | 月給 224,000円～318,000円 |
| 給与備考 | ※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給 ※経験・能力を考慮の上で決定致します |
| 賞与/昇給 | ・賞与：年2回（6月/12月）※直近実績 年4.7カ月 ・昇給：年1回（7月） ※入社1年目は入社時期に応じて支給 |
| 休日/休暇 | ■休日数 年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ■休暇 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・育児・介護休暇等 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ■福利厚生 ・寮/社宅完備（自己負担：単身5,000円/月、世帯15,000円/月～）※条件あり ・入社・赴任に伴う転居費用は当社にて負担 ・交通費実費支給（月15万円まで） ・企業年金 ・財形貯蓄 ・永年勤続表彰 ・資格取得支援制度 ・グループホテル優待利用 ・育児サポート手当（月5,000円／人） ・単身赴任手当（40,000円/月）※条件あり ・親睦会制度、等 ■加入保険 ・雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 ・GLTD（団体長期障害所得補償） |
| 勤務時間 | シフト制（1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制） |
| 面接地・選考フロー | ホテル現地もしくはオンライン |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内禁煙 |
| 開業年月日 | 2023年8月29日 |
| 客室数 | 43室 |
| 従業員数 | 1018名(2024年4月現在) |
| 平均年齢 | 39歳 |
| 応募方法/応募条件 | ■応募条件 ・洋食もしくは和食調理のご経験 ■歓迎要件 ・調理師免許を保有している方 -------------------------------------------------------- 【応募方法】 HOTERESのフォームよりご応募ください -------------------------------------------------------- 【選考フロー】 HOTERESのフォームより応募 ↓ 書類選考 ↓ 一次面接 ↓ Web適性検査 ↓ 二次面接 ↓ 内定 ※面接回数は変更となる可能性がございます |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から18日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー |
| 電話番号 | 03-6409-2807 |
| HP | https://www.mt-hr.com/ |
