★BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel★ ～都市の中にある静寂のプライベート空間～
日本の伝統文化を織り交ぜたインテリアと、幅約7mの窓から眼下に東京を一望できる抜群の眺望が特徴の客室。最上階は3層吹き抜けの圧倒的な眺めのレストランや、絶景の中で日本の大地の恵みと四季を体感できるスパ、そして上質なおもてなしでゲストをお迎えするペントハウス５部屋を有する「天空のプライベートヴィラ」。レストラン＆バーでは、型にはまらず、現代においても変化し続ける料理・サービスで、記憶に残る食体験を提供します。
＜インルームダイニング＞
お部屋で、誰にも気兼ねすることなくゆっくり寛ぎながらのお食事もまた格別。
洋食から和食まで幅広いメニューの中から、お好きな料理とお飲み物を提供しております。
＜バー＞
世界中から訪れるゲストを魅了する品質と技術を味わうエクスペリエンスをコンセプトに、厳選した農園から仕入れるフルーツや野菜、ハーブ、そして日本の風土が育むクラフトリカーと世界中の美酒が出会うメインバーです。
調理部門 センターキッチンアソシエイツとして、朝食・バー・ラウンジ・インルームダイニングなどの業務をお任せいたします。
ラグジュアリーホテルのクオリティ（ハード・ソフト）を保ち、ゲストに快適な滞在をご提供するとともに、チームメンバーの力を結集し、魅力あふれるホテルを創造してください。
ホテルでの滞在・体験がお客さまを輝かせ、そして美しい未来へと誘っていくよう、ラテン語の「BELLUS（美しい）」と「STAR（星）」を組み合わせた“美しく輝く星”「BELLUSTAR」というホテル名にその想いを込めました。ロゴは、最も美しい曲線と言われる黄金螺旋を組み合わせた中に、星が瞬き輝きだすことを表現しています。
好きを極めて、お客様に最高のパフォーマンスを！
募集要項
| 求人原稿No. | 15791 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社新宿東急ホテルズ |
| 職種 | 【BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel】調理部門（センターキッチン） シェフ・ド・パルティ |
| 仕事内容 | ■シェフ・ド・パルティ ・バー・ラウンジ、インルームダイニング、朝食などの調理業務 ・チームの取りまとめ、シェフの業務補佐、シフト管理 など シフト時間例 6:00-15:00 14:00-23:00 15:00-24:00・5:00-14:00 23:00-8:00 ★歓迎する経験 ・ホテル経験者 ・朝食経験者 |
| 役職 | 係長・主任 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 試用期間 | 3ヵ月（給与変動なし） |
| 勤務地 | 東京都新宿区 |
| 勤務地詳細 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
| 給与 | ■シェフ・ド・パルティ 月給 290,000円～340,000円 |
| 給与備考 | ・年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします ・人事考課により年1回昇降給あり |
| 賞与/昇給 | 賞与 年2回（夏・冬） |
| 休日/休暇 | ・年間休日112日（アディショナル休暇8日含む） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休・育児休職、介護休職制度あり |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・通勤手当、時間外勤務手当、深夜加給手当 ・社会保険（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）完備? ・技能手当（調理師、製菓衛生士、栄養士など） ・資格取得報奨金制度 ・確定拠出年金 ・東急グループ従業員持株会 ・東急共済組合（グループホテル利用時補助金給付、一定額以上診療時の医療費給付など） |
| 勤務時間 | 勤務予定表に基づくシフト制（1か月単位の変形労働時間制） |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2023年5月 |
| 客室数 | 97 |
| 従業員数 | 331 |
| 男女比 | 男性54％、女性46％ |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 12日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 12.3時間 |
| 応募方法/応募条件 | 下記応募フォームよりご応募ください |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から4日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社新宿東急ホテルズ |
|---|---|
| 本社所在地 | 新宿区歌舞伎町1-29-1 |
| 電話番号 | 03-6273-8405 |
