⳹ BELLUSTAR TOKYO ⳼ 地上の喧騒から離れた特別な空間でおもてなしを。都会のラグジュアリーホテルであなたのキャリアを輝かせませんか？
【BELLUSTAR TOKYO,A Pan Pacific Hotel】 調理部門のセンターキッチンで、朝食・バー・ラウンジ・インルームダイニングの調理業務を担当していただきます。
「BELLUSTAR TOKYO,A Pan Pacific Hotel」は、地上の喧騒から離れた特別な空間を楽しむ都会のラグジュアリーホテル。
伝統文化を取り入れた洗練されたインテリアと、7m幅の窓から東京を一望できる絶景が特徴です。最上階には3層吹き抜けのレストラン、四季を感じるスパ、そして天空のプライベートヴィラと呼ばれるペントハウスを備えています。
360度の絶景とともに、唯一無二の空間を提供します。
＜インルームダイニング＞
お部屋でゆったりと楽しむ特別な食事を提供します。洋食から和食まで幅広いメニューを調理し、お客さまに快適な滞在を演出します。
＜バー＞
世界中から訪れるゲストを魅了する品質と技術を追求するメインバー。厳選した農園のフルーツや野菜、日本のクラフトリカー、世界の美酒を使った料理やペアリングを担当します。
多様な文化と視点が交差する新宿の中心で、あなたの技術と感性を活かし、新たな価値を創りませんか。
Shape the Day
一人ひとり違うおもてなしのかたち。その多様性が、まだ誰も見たことのないホテルをつくっていきます。
あなたの「好き」を、ここで極めていきましょう。新しい挑戦を、私たちとともに。
「ミシュランガイド ホテルセレクション」において、2024年・2025年の2年連続で「1ミシュランキー」を獲得いたしました。
さらに、世界トップクラスのサービスや施設を提供するラグジュアリーホテルに与えられる国際的アワード「World Luxury Awards 2025」にて、ホテル部門で2つ、スパ部門で3つ、レストラン部門で2つ、合計7つの賞を受賞いたしました。
ホテル部門・スパ部門での受賞は昨年に続き2年連続となり、継続的に高い評価をいただいております。
この栄誉を励みに、今後も唯一無二の体験をご提供できるよう、さらなる挑戦を続けてまいります。
募集要項
| 求人原稿No. | 15791 |
|---|---|
| 施設名 | 株式会社新宿東急ホテルズ |
| 職種 | 【BELLUSTAR TOKYO】調理部門 センターキッチン（アソシエイツ／シェフ・ド・パルティ） |
| 仕事内容 | ■アソシエイツ ・バー・ラウンジ、インルームダイニング、朝食などの調理業務 ■シェフ・ド・パルティ 上記業務に加え、 ・チームの取りまとめ、シェフの業務補佐 ・シフト管理、品質管理 など シフト時間例 6:00-15:00 14:00-23:00 ★歓迎する要件 ・ホテル経験者 ・朝食経験者 ・シェフ・ド・パルティ：チームリーダー経験があれば尚可 |
| 役職 | 係長・主任 |
| 雇用形態 | 正社員、契約社員 |
| 試用期間備考 | 3ヵ月（給与変動なし） |
| 勤務地 | 東京都新宿区 |
| 勤務地詳細 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 |
| 給与 | 月給 220,000円～370,000円 |
| 賞与/昇給 | 賞与 年2回（夏・冬） |
| 給与備考 | ・年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします ・人事考課により年1回昇降給あり |
| 休日 / 休暇 | ・年間休日116日（アディショナル休暇12日含む） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休・育児休職、介護休職制度あり |
| 待遇 / 福利厚生 | ・通勤手当、時間外勤務手当、深夜加給手当 ・社会保険（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）完備 ・技能手当（調理師免許など） ・資格取得報奨金制度 ・確定拠出年金 ・東急グループ従業員持株会 ・東急共済組合（グループホテル利用時補助金給付、一定額以上診療時の医療費給付など） ・語学研修（英語、中国語） ・社員食堂 など |
| 勤務時間 / シフト例 | 勤務予定表に基づくシフト制（1か月単位の変形労働時間制） |
| 応募方法 | 下記応募フォームよりご応募ください |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2023年5月 |
| 客室数 | 97 |
| 従業員数 | 385 |
| 平均年齢 | 32.9歳 |
| 男女比 | 男性55％、女性45％ |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 9日 |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 11.1時間 |
| 掲載期間 | 〜 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から91日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社新宿東急ホテルズ |
|---|---|
| 本社所在地 | 新宿区歌舞伎町1-29-1 |
| 電話番号 | 03-6273-8405 |
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この求人は30日以上更新されておらず、情報が古い可能性があります。
