『世界を代表するラグジュアリーリゾートを創造するために、私たちは決して現状に満足しません』
100年以上の歴史を紡いできたハワイの老舗ラグジュアリーホテル「ハレクラニ」のふたつ目となるホテルが、沖縄・恩納村に2019年7月26日に開業いたしました。
ハレクラニ沖縄では、個性豊かな4つのシグネチャーレストランをご用意し、みなさまに新鮮な美食の歓びをご提供しています。
地元沖縄はもちろん、日本各地から厳選した食材がもつポテンシャルを最大限に引き出し、ここでしか味わうことのできないオリジナリティにあふれるメニューをお楽しみいただいております。
今回、以下6か所のセクションいずれかにて調理スタッフとして働いてくださる方を募集します。
●オールデイダイニング House Without A Key（Commis/Sous Chef）
●ステーキ＆ワイン KINGDOM(Commis/Chef de Partie)
●日本料理 AOMI(Commis)
●イノベーティブ SHIROUX(Commis/Chef de Partie)
●ペストリー（Commis/Chef de Partie/Jr.Sous Chef）
●ベーカリー(Commis/Chef de Partie)
～調理部のモットー～
『世界を代表するラグジュアリーリゾートを創造するために、私たちは決して現状に満足しません』
この想いに共感し、一緒に実現してくださる方のご応募を、ハレクラニ沖縄スタッフ一同お待ちしています！
募集要項
| 求人原稿No. | 11640 |
|---|---|
| 施設名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
| 職種 | 調理スタッフ（洋食・和食・ペストリー・ベーカリー） |
| 仕事内容 | 以下6か所のセクションいずれかの調理業務全般 ※ご希望のセクションをお知らせください ●オールデイダイニング House Without A Key（Commis/Sous Chef） ●ステーキ＆ワイン KINGDOM(Commis/Chef de Partie) ●日本料理 AOMI(Commis) ●イノベーティブ SHIROUX(Commis/Chef de Partie) ●ペストリー（Commis/Chef de Partie/Jr.Sous Chef） ●ベーカリー(Commis/Chef de Partie) |
| 役職 | 係長・アシスタントマネージャー、主任・キャプテン、スタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務地 | 沖縄県恩納村 |
| 勤務地詳細 | 沖縄 国頭郡 恩納村 |
| 給与備考 | 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。 |
| 休日/休暇 | ・年間休日108日（月間9日） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇等 |
| 待遇/福利厚生/加入保険 | ・社会保険完備 ・通勤手当（通勤…定期代を支給 車通勤…会社の規定によりガソリン代を支給） ・社員寮完備（ベッド・デスク・クローゼット完備） ※入居には社内規定有り、空き状況は都度ご確認ください ・従業員食堂有り ・食事手当有り ・宿泊・自社料飲施設（レストラン・ショップ）社員割引制度有り ・各種クラブ活動 他 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（1週間を通じて平均40時間）シフト制 |
| 受動喫煙防止措置事項 | 屋内原則禁煙。ただし、適用除外の場所あり |
| 開業年月日 | 2017/10/19 |
| 従業員数 | 428名（2022年9月現在） |
| 平均年齢 | 33歳 |
| 応募方法/応募条件 | まずは応募フォームからご応募ください。 （ご希望のセクションも併せてお知らせください） 【選考方法】 ①書類選考・適性検査 → ②面接（4回程度）→ ③内定 |
| 掲載期間 | 2023/05/15〜2024/05/22 |
| 更新日 | 2023/7/31（この求人情報は更新から55日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 【ハレクラニ沖縄】三井不動産リゾートマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区日本橋室町3-2-1 |
| 電話番号 | 03-3246-5795 |
| HP | https://www.okinawa.halekulani.com/ |
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