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武蔵 by アマン (鮨店)鮨職人/調理補助の求人情報(アマン東京)

アマン東京

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千代田区大手町 駅直結

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情報更新日:2019/10/7


正社員武蔵 by アマン (鮨店)鮨職人/調理補助

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鮨店 すし職人

アマン東京内鮨店「武蔵 by アマン」にて、親方の補佐として調理や仕込みの補佐業務や仕入れの補佐をお任せ致します。高度な技術や知識を得られる環境下でお仕事ができるポジションです。将来的に鮨職人としてご活躍されたい方のご応募をお待ちしております。

【匠の技と鮨への情熱】
武蔵 by アマンでは、旬の上質なネタと丁寧な仕事によるオーセンティックな江戸前鮨を提供いたします。匠の技と鮨への情熱、厳選された酒や器、そして静謐な空間。その土地の伝統や文化を尊ぶアマンの美学の中で、日本が誇る鮨の世界をご堪能いただけます。

募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 - 調理、及び仕込みの補佐
- 仕入れの補佐
- 皿洗い
勤務地 千代田区大手町 駅直結
勤務時間 シフト制(1日平均8時間・別途、休憩60分)
応募資格 -【優遇】鮨店での調理補佐、もしくは調理経験がある方
-【優遇】英語、もしくは中国語が堪能な方
- 鮨職人を目指して向上心のある方
- 協調性がある方
- 未経験可(但し調理の専門学校卒業程度の技術をお持ちの方)
給与 月給20万円以上
※ご経験・スキルを考慮の上、決定いたします
試用期間 あり  3か月
採用祝い金 なし
待遇 ・福利厚生倶楽部加入
・アマングループ無料宿泊制度あり
・アマン東京社員割引制度あり(宿泊、物販、レストラン等)
・その他、慶弔休暇・産休・育児休暇あり
・従業員食堂にて食事を提供
・交通費 月上限3万円まで
休日 ・年間休日108日
・日・月曜日定休
・有休休暇
・特別休暇
・慶弔休暇
・産休・育休・介護休
応募方法 下記応募フォームよりご応募下さい。
書類選考通過者にのみ2週間以内にご連絡いたします。
連絡先 amantokyo.recruit@aman.com
ホームページ https://www.aman.com/resorts/aman-tokyo

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